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特用玉米包括高油玉米、高直链淀粉玉米、高赖氨酸玉米、糯玉米、甜玉米等。文章简要介绍了这些玉米性质、特征和用途，分析了我国特用玉米目前的状况，存在问题以及发展潜力和前景。
论特用玉米的开发前景
【摘 要】
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特用玉米包括高油玉米、高直链淀粉玉米、高赖氨酸玉米、糯玉米、甜玉米等。文章简要介绍了这些玉米性质、特征和用途，分析了我国特用玉米目前的状况，存在问题以及发展潜力和前
【机 构】
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沈阳农业大学食品科学院,辽宁经济职业技术学院
【出 处】
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辽宁经济职业技术学院学报
【发表日期】
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2004年2期
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