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伴随着推土机的轰鸣,孩子玩耍的空间越来越少,当中国的家长只是抓小放大,不知怎么锻炼孩子情商的时候,有人看到了背后的市场,并在悉心研究儿童顾客的基础上,搭建了非常好的价值链,迅速发展了起来。
一群“海盗”和“海军战士”正展开激战,海军战士为解救商船密切配合,终于打败了海盗对商船的围攻,“战士们”高兴地跳了起来——这个看似在电脑上玩的游戏,如今却正在金宝尔俱乐部上演。
“看到扮演海盗和海军战士的孩子们,我感觉很有成就感,他们就是我们的顾客,这个游戏也是孩子们和我们的工作人员设计的,是扮演海军司令的孩子生日Party的一个部分。”北京金智灵企业管理有限公司、金宝尔俱乐部的董事长赵红艳一边抚摸着“海军司令”的头,一边高兴地笑着说。
“过去以庭院、巷弄为代表的玩耍空间,正在推土机下消失。我们虽然阻止不了这一切,但我们会尽努力为儿童提供足够大的玩耍空间,让孩子们能找回快乐的童年,实现童年的梦想。”每每提到自己的儿童俱乐部,赵红艳都是一脸自豪。
不被看好的生意模式
金宝尔儿童俱乐部是中国首家高品儿童俱乐部,“金宝尔”是加拿大金智灵公司旗下的核心高端品牌之一。俱乐部经营儿童娱乐活动、儿童及孕妇摄影、儿童成长故事集、儿童房益智绘画,高科技孕妇及儿童消费品和多种形式的会员活动,并力求在会员活动中普及儿童成长的研究成果。
“当初我们的模式不被看好。红牛的老总有次到世贸天阶,看到我们的店后,对我说,原来是你的店啊,还活着,真不简单!”提到这里,赵红艳感慨不已。
“是啊,我们的价格相对于一般地方确实高很多,以至于新招的员工看到价格也都很惊讶,一开始给顾客介绍的时候会很不自信,像蚊子哼哼似地,家长问给孩子理发多少钱的时候,他们都不敢正视人家的眼睛,小声地说:120。”
但就是这个众人都不看好的模式却悄然在京城扎根。如今金宝尔俱乐部在北京开了6家店,并已经开始了全国布局。据悉,它的每家店都盈利非常好。“我们目前会员已达5万人,6个店的毛利润都已经过亿,我们的定位是中高端客户,顾客价值很高,我们实行的是不断延伸业务价值链的做法,这边做儿童美发,那边做儿童摄影,还会为顾客承办各种活动。我们从不做广告,主要是通过口碑宣传,实行会员制,顾客黏性比较高。”赵红艳介绍。
别处儿童美发可能只是成人美发的简单化转型,金宝尔则悉心研究儿童心理,让孩子看着动画片,坐着玩具汽车就理了发。对很多孩子来说,理发是件很恐怖的事,但金宝尔会员的孩子会不断问自己的妈妈“我什么时候去理发啊?”
别的类似店都是建给家长看的,金宝尔是给儿童设计的。其店面都是迪斯尼风格,墙上的彩绘都是加拿大儿研所设计的,非常符合儿童的心理需要,更重要的是金宝尔会提供一系列的活动服务。“我们会为儿童准备各式各样童话里的衣服,并以童话故事为蓝本让儿童扮演各种角色,锻炼儿童的情商,让孩子找回童年的乐趣。几乎每个女孩都梦想自己当一回白雪公主,我们会帮孩子们实现这个梦想。”
赵红艳的的两个孩子都出生在加拿大,据她介绍,“在加拿大,家长非常注意孩子的理发以及发型,绝不会凑合,认为美丽的发型会提高孩子的自信心。但回到国内后,我却找不着给孩子理发的地方,这让我很吃惊。更让我震惊的事情是,中国儿童在各种学习班压力之下渐渐失去了童趣。这启发了我的创业梦想,我要让我们的孩子更美丽更健康。”
赵红艳表示,创业之始她就认为自己的业务非常有市场。“因为中国的家长现在是‘抓小放大’,孩子的吃喝拉撒方面,娇得很,但往往忽视大的方面,像穿衣打扮,这种对自信心培养非常重要的东西,以及与人相处、动手能力等等都被忽视了。在加拿大,家长很注意让孩子们一开始就融入社会,通常,孩子上小学一年级的时候,就从学校领巧克力到mall去卖,70%的钱给孩子,30%交回学校,这非常锻炼孩子的情商。我们是‘抓大放小’,我们不仅仅做儿童美发或摄影,还会提供一种有趣的过程和经历,服务于儿童成长的每个阶段,拓展儿童的情商。”
价格战下撇脂策略
数据显示,儿童摄影这个行业门槛比较低,开个店也就几十万元,所以竞争也比较激烈,但在别人大打价格战的时候,金宝尔俱乐部却实行了撇脂策略。
据赵红艳介绍,5年前,投资和开发儿童专业摄影的并不算多,一些专业影楼或仅将其视为其他摄影模式的附带服务项目。但随着婚纱摄影竞争越来越激烈,利润越来越薄,很多人又转向了儿童摄影,于是儿童摄影的价格战也打起来了。
金宝尔不打价格战,相反实行撇脂定价,因为他们提供的是差异化服务。不怕别人模仿,因为战略容易复制,但执行却很难效仿,支撑活动方案背后的东西别人是没有的,金宝尔和各大儿研所都有合作,对顾客的研究是精深的。在金宝尔背后,还有马云和原长江商学院的首席教授曾鸣提供外部支持,他们非常看好金宝尔俱乐部的发展,并也要求注资,但金宝尔却“不差钱儿”。
在赵红艳看来,随着儿童摄影热潮进来的有两批人,一批人赚点钱就走,另一部分人却想把它做大,而金宝尔肯定是后者。
但做大的方式是不一样的。2006年创业的金宝尔并没有急于开店。“我们现在最需要的是落实流程,因为其业务定制化程度比较高,不像流水线产品那么易复制。开店很容易,但开好店比较难。“我们这几年主要的工作是落实流程,虽然服务的对象不允许我们很刻板地复制,但流程还是非常重要的,我会时不时地抽查个店,让店长把整个流程给我演示一遍;我也会抽查顾客,认真听取顾客的意见反馈。我们最终的目的是为孩子们提供有趣的经历,让其成为孩子一生美好的回忆。”
“我认为转变思维说起来容易,做起来很难,我们现在最需要转变员工的思维,所以我们会不断地为员工做培训,让他们知道,顾客为什么会买我们这么贵的服务,因为我们不是以成本来定价的,我们是以给顾客提供的价值来定价的,你们每一次服务必须要超出顾客的期望,才能让顾客忠实起来。”
“我们现在最缺乏的不是资金,而是人才。我们的员工薪水和福利在整个行业内算最高的,当然,在我们这儿工作,压力也是比较大的,绝不能凑合。”
回忆创业经历,赵红艳感慨说,服务业比较难做,中国的服务业尤其难做,因为在中国找到高素质的服务方面人才比较困难。在加拿大,很多大学毕业生会去餐厅做服务员,但中国很多人不愿意干服务业。