怎样鉴别优质白酒

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白酒的质量判别主要包括从色、香、味、体四个方面进行相应的判断,品评白酒是鉴别白酒质量的重要手段,主要通过眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面感觉,确定其风格。1、色的鉴别。用手举起装有白酒的透明无色玻璃杯对着光源,以白布或白纸作底,用肉眼观察酒的色 The quality of liquor mainly includes judging from the four aspects of color, smell, taste and body. The quality of liquor is an important means to distinguish the quality of liquor. Comprehensive color, smell and taste of the three aspects of feeling, to determine its style. 1, color identification. Hold the transparent colorless glass filled with white wine against the light source, white cloth or white paper for the end, with the naked eye to observe the color of wine
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