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保健枣汁制作工艺
保健枣汁制作工艺
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sun88888jian
【摘 要】
:
保健枣汁是选用红枣加配枸杞、蜂蜜制成 . 由于枣能补脾胃 , 枸杞子能补肝肾 , 蜂蜜含有维生素和人体所需的多种微量元素 , 三者相结合 , 更增强了补虚扶正 , 滋补肝肾 , 调
【作 者】
:
韦公远
【机 构】
:
辽宁省辽中县城中心街165号
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
保健枣汁
制作工艺
浓缩
离心分离
调配
杀菌
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保健枣汁是选用红枣加配枸杞、蜂蜜制成 . 由于枣能补脾胃 , 枸杞子能补肝肾 , 蜂蜜含有维生素和人体所需的多种微量元素 , 三者相结合 , 更增强了补虚扶正 , 滋补肝肾 , 调解代谢的作用 . 现介绍其加工程序 .
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