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2012年9月的一天,丰都县包鸾镇飞仙洞村。
一间农舍内,曾报路点燃烟,皱着眉吧嗒起来。
隔壁圈舍里,三头西门塔尔牛正“哞哞”直叫。
曾报路不停摇头:“一头牛养两三年,利润不过千把元。”
“咚咚咚——”敲门声忽起。
曾报路打开门,看见三个陌生男子。
“啥子事?”
“县工商局想召集养牛大户开个会。”
“工商局还管养牛?”曾报路心里纳闷,拉上门跟了出去。
曾报路万万没想到,自己的养牛生涯将从此改写。
“集群”之梦
来到村会议室,其他养牛户已经到了。
三个陌生男子作了自我介紹——县工商局党组书记、局长胡轶,副局长余志强,微企科科长谭华祥。
“希望大家积极注册微企,抱团打造集约化养殖集群……”胡轶发言。
“‘集群’是啥子?”养牛户们面面相觑。
和养牛户不同——对这个词背后的价值,胡轶早已心知肚明。
当时,丰都发展微企已有两年,虽然成绩斐然,但也暴露出一些问题。
“全县微企仍然处在分散发展的野蛮生长状态。”胡轶说。
两个问题随即催生。
“一是财政帮扶只能‘撒胡椒面’,难以形成有力保障;二是微企发展各自为政,难以形成规模效应。”胡轶说。
如此难题,怎么解决?
“对任何产业集群而言,自身涵盖的产业链环节越齐全,效益也就越高。”胡轶说。
在此导向下,县工商局想出一条良策。
“围绕县级重点产业,通过打捆使用帮扶政策,在产业链各个环节定向培育和集聚微企集群,推动微企间优势互补,提高自我升值能力。”胡轶说。
县工商局决定:将传统肉牛养殖基地飞仙洞作为集群试点。
村会议室里,胡轶帮养牛户们算了一笔账:“抱团发展微企,既能享受政府帮扶,又能优势互补……”
养牛户们心动了。
规模养殖
2014年3月的一天,飞仙洞村雁塘湾专业合作社。
一间标准化圈舍内,曾报路怀抱黑麦草,给30头肉牛喂食。
喂完草,他来到中控室,打开音响。
圈舍天花板上,三个音箱开始播放轻快乐曲。
“加入‘集群’才一年,我的肉牛存栏量就达到了30头,每头牛利润涨到3000元。”曾报路笑道。
2013年11月,在县工商局引导下,养牛户们开始打通产业链上的第一个环节——大规模集约生产。
如何打通?
飞仙洞的战术是“三步走”——
第一步是聚合生产型微企。
“经我们牵头引导,7家养牛大户同时注册了微企。”谭华祥说。
第二步是搭建集约化生产平台。
“我们规划了700平方米‘庭院牧场’养殖基地,引导7家微企抱团入驻。”谭华祥说。
第三步是建立标准化生产制度。
“入驻‘庭院牧场’后,7家微企联合成立雁塘湾专业合作社,以大企业生产标准为参照,实行防疫、养殖、营销‘三统一’。”谭华祥说。
“庭院牧场”成立之初,共有7家微企,存栏量约180头,产值约200万元;今天,这组数字已增到20家、600头和800万元。
掘金“附加”
2015年6月30日,微风拂过飞仙洞山岗,牧草如绿波摇曳。
孙成娟站在山岗,指挥工人收割牧草。
“‘庭院牧场’每天要订两三吨牧草。”孙成娟说。
两年前,孙成娟看到当地肉牛业牧草需求量激增,当即承包了60亩耕地,注册了微企——丰都县成娟牧草种植场。
实践证明,她的决策很“英明”。
“一吨牧草400元,亩产能达到5—6吨,一年能种两到三季。”孙成娟说。
孙成娟在草里淘金之际,梁孝荣和李从万正从粪里挖金。
2013年,两个年轻人看上了飞仙洞的牛粪资源,到村里办起了微企荣万养殖场。
从此,他们每天都会花钱买牛粪。
用牛粪养什么?
“养蚯蚓。”李从万回答。
作为一种新型农业产品,蚯蚓在中药材、垂钓、园林、饲料等行业需求旺盛——荣万养殖场的主业,就是用牛粪大规模养殖蚯蚓。
“每斤蚯蚓能卖15—30元——我们养殖面积是1.5亩,年产量能达到3吨。”李从万说。
今年,两个年轻人计划将养殖面积扩大到3亩,还准备用蚯蚓养黄鳝、用牛粪种植有机折耳根…… 届时,年收入将达到30万元。
“围绕肉牛产业,我们引导培育了一批附加型微企,涵盖牧草种植、特色养殖、立体有机农业等项目,拓展了肉牛产业链。”谭华祥说。
培育“牛经纪”
2014年9月,一位肉牛微企业主想卖两头牛,但找不到买家。
实在没辙,他摸出手机,拨出一串号码。
少顷,一辆长安皮卡车驶到养殖场门前。
张升鱼、张升发兄弟俩跳下车。
“有两头牛请你们收一下。”业主递上香烟。
“回‘庭院牧场’过磅!”张升鱼一挥手。
车到“庭院牧场”,兄弟俩和业主将牛赶上地磅。
“牛卖了就通知你,中介费200元一头!”张升鱼说。
业主笑笑,满意地离开。
在飞仙洞牛肉养殖户中,张氏兄弟堪称名人——他们在业内拥有丰富的人脉和营销经验,能找到肉牛销路。
这样的角色,被称作“牛经纪”。
在发展微企集群过程中,这个群体引起了县工商局注意。
“市场波动造成的销路不畅是第一大风险——针对这个问题,我们培育了一批‘牛经纪’微企,帮助生产型微企打开销路。”谭华祥说。
张升鱼兄弟俩和同行石德文各自注册了微企,全权代理了“庭院牧场”的营销业务。
2014年,“牛经纪”业务为张升鱼增添了8万元的进账。而在“张升鱼们”协调下,飞仙洞肉牛微企建起了稳定的营销渠道。
消费直供
2015年6月30日,丰都县城。
白领李红约上三个好友,回老家丰都游玩。
回到丰都,正是饭点。
“吃啥?”好友问。
“牛肉汤锅如何?”李红手指街上一家店面——店面招牌上一行大字“丰都生态牛肉”。
一小时后,一行人酒足饭饱。
“丰都肉牛,名不虚传!”一位好友称赞道。
赞叹声中,“牛微企”集群初步突破了产业链上的终端环节——消费。
“农产品流通环节越少,利润就越高——为减少肉牛产品流通环节,我们引导培育了‘渝牛府’等30家肉牛餐饮加工等消费终端型微企,初步实现了从养殖场到餐桌、从原料到产成品的消费直供体系。”谭华祥说。
至此,丰都“牛微企”集群打通了产业链上的全部环节,实现了全产业链运作。
产业链畅通后,效益随之激增——2014年,当地“牛微企”集群户均收入达到8万元。
一间农舍内,曾报路点燃烟,皱着眉吧嗒起来。
隔壁圈舍里,三头西门塔尔牛正“哞哞”直叫。
曾报路不停摇头:“一头牛养两三年,利润不过千把元。”
“咚咚咚——”敲门声忽起。
曾报路打开门,看见三个陌生男子。
“啥子事?”
“县工商局想召集养牛大户开个会。”
“工商局还管养牛?”曾报路心里纳闷,拉上门跟了出去。
曾报路万万没想到,自己的养牛生涯将从此改写。
“集群”之梦
来到村会议室,其他养牛户已经到了。
三个陌生男子作了自我介紹——县工商局党组书记、局长胡轶,副局长余志强,微企科科长谭华祥。
“希望大家积极注册微企,抱团打造集约化养殖集群……”胡轶发言。
“‘集群’是啥子?”养牛户们面面相觑。
和养牛户不同——对这个词背后的价值,胡轶早已心知肚明。
当时,丰都发展微企已有两年,虽然成绩斐然,但也暴露出一些问题。
“全县微企仍然处在分散发展的野蛮生长状态。”胡轶说。
两个问题随即催生。
“一是财政帮扶只能‘撒胡椒面’,难以形成有力保障;二是微企发展各自为政,难以形成规模效应。”胡轶说。
如此难题,怎么解决?
“对任何产业集群而言,自身涵盖的产业链环节越齐全,效益也就越高。”胡轶说。
在此导向下,县工商局想出一条良策。
“围绕县级重点产业,通过打捆使用帮扶政策,在产业链各个环节定向培育和集聚微企集群,推动微企间优势互补,提高自我升值能力。”胡轶说。
县工商局决定:将传统肉牛养殖基地飞仙洞作为集群试点。
村会议室里,胡轶帮养牛户们算了一笔账:“抱团发展微企,既能享受政府帮扶,又能优势互补……”
养牛户们心动了。
规模养殖
2014年3月的一天,飞仙洞村雁塘湾专业合作社。
一间标准化圈舍内,曾报路怀抱黑麦草,给30头肉牛喂食。
喂完草,他来到中控室,打开音响。
圈舍天花板上,三个音箱开始播放轻快乐曲。
“加入‘集群’才一年,我的肉牛存栏量就达到了30头,每头牛利润涨到3000元。”曾报路笑道。
2013年11月,在县工商局引导下,养牛户们开始打通产业链上的第一个环节——大规模集约生产。
如何打通?
飞仙洞的战术是“三步走”——
第一步是聚合生产型微企。
“经我们牵头引导,7家养牛大户同时注册了微企。”谭华祥说。
第二步是搭建集约化生产平台。
“我们规划了700平方米‘庭院牧场’养殖基地,引导7家微企抱团入驻。”谭华祥说。
第三步是建立标准化生产制度。
“入驻‘庭院牧场’后,7家微企联合成立雁塘湾专业合作社,以大企业生产标准为参照,实行防疫、养殖、营销‘三统一’。”谭华祥说。
“庭院牧场”成立之初,共有7家微企,存栏量约180头,产值约200万元;今天,这组数字已增到20家、600头和800万元。
掘金“附加”
2015年6月30日,微风拂过飞仙洞山岗,牧草如绿波摇曳。
孙成娟站在山岗,指挥工人收割牧草。
“‘庭院牧场’每天要订两三吨牧草。”孙成娟说。
两年前,孙成娟看到当地肉牛业牧草需求量激增,当即承包了60亩耕地,注册了微企——丰都县成娟牧草种植场。
实践证明,她的决策很“英明”。
“一吨牧草400元,亩产能达到5—6吨,一年能种两到三季。”孙成娟说。
孙成娟在草里淘金之际,梁孝荣和李从万正从粪里挖金。
2013年,两个年轻人看上了飞仙洞的牛粪资源,到村里办起了微企荣万养殖场。
从此,他们每天都会花钱买牛粪。
用牛粪养什么?
“养蚯蚓。”李从万回答。
作为一种新型农业产品,蚯蚓在中药材、垂钓、园林、饲料等行业需求旺盛——荣万养殖场的主业,就是用牛粪大规模养殖蚯蚓。
“每斤蚯蚓能卖15—30元——我们养殖面积是1.5亩,年产量能达到3吨。”李从万说。
今年,两个年轻人计划将养殖面积扩大到3亩,还准备用蚯蚓养黄鳝、用牛粪种植有机折耳根…… 届时,年收入将达到30万元。
“围绕肉牛产业,我们引导培育了一批附加型微企,涵盖牧草种植、特色养殖、立体有机农业等项目,拓展了肉牛产业链。”谭华祥说。
培育“牛经纪”
2014年9月,一位肉牛微企业主想卖两头牛,但找不到买家。
实在没辙,他摸出手机,拨出一串号码。
少顷,一辆长安皮卡车驶到养殖场门前。
张升鱼、张升发兄弟俩跳下车。
“有两头牛请你们收一下。”业主递上香烟。
“回‘庭院牧场’过磅!”张升鱼一挥手。
车到“庭院牧场”,兄弟俩和业主将牛赶上地磅。
“牛卖了就通知你,中介费200元一头!”张升鱼说。
业主笑笑,满意地离开。
在飞仙洞牛肉养殖户中,张氏兄弟堪称名人——他们在业内拥有丰富的人脉和营销经验,能找到肉牛销路。
这样的角色,被称作“牛经纪”。
在发展微企集群过程中,这个群体引起了县工商局注意。
“市场波动造成的销路不畅是第一大风险——针对这个问题,我们培育了一批‘牛经纪’微企,帮助生产型微企打开销路。”谭华祥说。
张升鱼兄弟俩和同行石德文各自注册了微企,全权代理了“庭院牧场”的营销业务。
2014年,“牛经纪”业务为张升鱼增添了8万元的进账。而在“张升鱼们”协调下,飞仙洞肉牛微企建起了稳定的营销渠道。
消费直供
2015年6月30日,丰都县城。
白领李红约上三个好友,回老家丰都游玩。
回到丰都,正是饭点。
“吃啥?”好友问。
“牛肉汤锅如何?”李红手指街上一家店面——店面招牌上一行大字“丰都生态牛肉”。
一小时后,一行人酒足饭饱。
“丰都肉牛,名不虚传!”一位好友称赞道。
赞叹声中,“牛微企”集群初步突破了产业链上的终端环节——消费。
“农产品流通环节越少,利润就越高——为减少肉牛产品流通环节,我们引导培育了‘渝牛府’等30家肉牛餐饮加工等消费终端型微企,初步实现了从养殖场到餐桌、从原料到产成品的消费直供体系。”谭华祥说。
至此,丰都“牛微企”集群打通了产业链上的全部环节,实现了全产业链运作。
产业链畅通后,效益随之激增——2014年,当地“牛微企”集群户均收入达到8万元。