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<正> 欧共体国家制定胴体评估标准的目的是使其牛肉价格在成员国内有可比性。牛的胴体被分为五种类型:2岁以下的未去势公牛;其它未去势公牛;去势公牛;已产过犊的母牛;其它母牛。胴津分级按脂肪和体型结构两个参数。体型结构是用英文(EUROPE)欧洲前五
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【摘 要】
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<正> 欧共体国家制定胴体评估标准的目的是使其牛肉价格在成员国内有可比性。牛的胴体被分为五种类型:2岁以下的未去势公牛;其它未去势公牛;去势公牛;已产过犊的母牛;其它母
【出 处】
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国外畜牧学：饲料
【发表日期】
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1992年6期
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