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考察了滚筒干燥设备的淀粉布料量、蒸汽压力、滚筒转速等参数对淀粉糊化度和溶解时间的影响,优化了改性淀粉生产中滚筒干燥过程的工艺,制备的交联氧化羧甲基化淀粉的黏度、冻融稳定性、黏结力、耐热及耐剪切性增强;经胶液制备实验和干黏性分析表明:产品的冷热溶解性、分散性、吸水性以及黏附纸破率等指标明显提升。
改性淀粉在滚筒干燥设备生产中的应用研究
【摘 要】
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考察了滚筒干燥设备的淀粉布料量、蒸汽压力、滚筒转速等参数对淀粉糊化度和溶解时间的影响,优化了改性淀粉生产中滚筒干燥过程的工艺,制备的交联氧化羧甲基化淀粉的黏度、冻
【机 构】
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河南恒瑞淀粉科技股份有限公司,河南省化工研究所有限责任公司
【出 处】
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河南化工
【发表日期】
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2020年6期
【基金项目】
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河南省创新示范专项(高直链淀粉的研发及产业化191110110200)
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