论文部分内容阅读
近些年来,越来越多的学者开始研究中餐菜名的英译,这对中华饮食文化的传播有着极大的推动作用。综合不同研究观点和方法,本文对中餐菜名英译现有的翻译原则、方法及所采用的研究理论进行分析总结,并提出几点建议,对今后的菜名英译研究提供一些借鉴和启示。
中式菜名英译研究综论
【摘 要】
：
近些年来,越来越多的学者开始研究中餐菜名的英译,这对中华饮食文化的传播有着极大的推动作用。综合不同研究观点和方法,本文对中餐菜名英译现有的翻译原则、方法及所采用的
【机 构】
：
上海师范大学;
【出 处】
：
考试周刊
【发表日期】
：
2011年51期
其他文献
随着社会经济的不断发展以及市场经济体制的不断完善，强制性信息披露受其局限性的影响，已不能满足信息需求者的需要，自愿性信息披露作为强制性信息披露的补充，能够为信息使用者提
随着大数据时代的到来,在各个领域的搜索引擎中,知识图谱都可以对专业知识进行语义表达、检索和推理等操作,已经逐渐成为知识管理和知识应用的重要操作工具。其中,知识图谱的构建流程包括命名实体抽取、知识融合、实体消歧、关系提取、知识表达和知识推理等步骤,与其他语义网络的方法相比较,它在对专业知识进行大规模存储的时候,效率更高,也更加标准。到现在为止,在许多通用的领域,已经构建了许多大型的较为完整的中英文知
研究中学生思想政治课厌学心理具有重要的理论和现实的意义。以往的研究较少从教学的角度分析这一现象,本文从高中教学实际出发进行小口径的专题研究。通过调研,分析了思想政
目的借鉴欧盟医疗器械分类原则,完善我国医疗器械分类规则。方法对欧盟医疗器械分类原则进行分析归纳,对比分析我国现有医疗分类目录和规则。结果与结论详细、具有可操作性的
目的:探究护理干预对普外科术后疼痛的影响效果与特点。方法:收治普外科手术患者108例,随机分为两组,各54例。对照组采用常规护理治疗,研究组应用护理干预治疗,比较两组临床
[目的]本文旨在探究菊花CmGATA12基因的功能,分析其表达特征,并转入拟南芥中对其功能进行初步研究。[方法]从菊花品种‘清露’中克隆获得CmGATA12全长序列,与其他物种进行同
贵金属纳米材料和金属有机骨架材料（MOF）在气体传感、催化和生物医学等领域都有着广泛的应用前景。不同尺寸、形貌和组成的材料具有不同的物理化学性质。为了将贵金属纳米粒子
在当今的互联网时代，人们每天都会产生大量的信息，信息的增长速度已经远远大于人类可以容纳的上限。在这个信息过载的时代，从海量的信息中高效地筛选出人们所需要的信息是至关重
机床工业作为机械制造业的基础，其先进程度直接决定着机械制造业的发展程度，而提高机械系统工作性能及产品质量的关键就在于提高机床的动静态性能。玻璃磨边机是汽车用玻璃加工
明代广州府地区水灾频发，尤其是明中后期，随着广州府地域的开发，在经济与社会获得发展的同时，生态环境也逐渐遭到破坏，水灾发生越来越频繁，给当时的小农经济、百姓生活和社会稳定都