论文部分内容阅读
通过分析中国粮食资源和肉类生产的实际情况，发现存在着肉类生产过度和结构性粮食浪费问题，导致中国每年多消耗粮食约1亿t，多产生动物排泄物数亿t，不利于中国粮食安全和环境保护。为此，建议对中国肉类生产规模和结构进行合理规划和调整，从而在保证国民适宜肉食消费的前提下，不再进一步投入即可取得增进国民健康、国家粮食安全和环境保护三方面的成效。