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邵阳雨山铺镇是瓜果之乡，而众多瓜果中，人们尤为钟爱种植西瓜。可是，栽培出来的西瓜藤蔓，要么不结果或坐果率极低，要么结的果有些吃起来不甜，口感不好。如何才能提高西瓜的坐果率，改善西瓜的口感呢？
于是，我们在校外科技实践基地里，尝试种植西瓜，探究提高西瓜以及其他瓜果雨中授粉成功率及甜度的技巧。
一、假设
瓜果的坐果率及甜度品质，与其成熟程度、品种质量、降雨量有直接的关系，又与栽培方式、方法尤其是施肥有关。所以，我们设想：通过选购优良品种、科学施肥与选择最佳坐果蔓及其配套管理，特别是让适龄花成功躲过雨季，提高坐果率，并以多种方式为其添加补充糖分，适时采收，即能生产出高产稳产与高糖度的瓜果来。
二、研究计划
（一）时间：2010年3月～2011年9月
（二）地点：校外科技实践基地瓜果园。
（三）种子：2010年：母本新疆“禾山”牌花皮无籽西瓜；父本新农8号。
2011年：母本“津优20”无籽西瓜；父本丰乐5号。
（四）实验方案
三、实验材料
1.锄头、铁锹、簸箕、桶、勺、喷雾器。
2.育苗专用小塑料杯、地膜。
3.腐熟猪牛粪、复合肥、菜枯、碳铵。
4.品牌西瓜种子、合父本与母本。
5.适量白沙糖、黄糖、水、蜂蜜等。
6.数码相机、测糖器、笔记本、水笔。
7.小木板、小钢片、小钢管、阳光板。
四、实验过程与数据分析
（一）实验过程：
1.3月下旬挖土整地：实验组与对照组各400平方米。厢距为2.2米左右，每厢开挖一肥沟。整块地挖排水沟3条。
2.4月上旬下基肥：下腐熟猪粪30担，养分含量≥40%的复合肥50千克，碳酸氢铵25千克，菜枯饼40千克，覆土培垅。
3.4月中旬制作营养钵、配营养土：准备专用小塑料袋600个，在其中各装入事先准备好的稻田泥土粉末、猪牛粪干粉末。
4.4月中、下旬育种：消毒、浸种、催芽、入钵，设置温床育苗，并进行常规调温保温管理，确保芽苗茁壮成长。
5.5月上旬至中旬：炼苗、保温；大田移栽，浇水，在垄上覆盖地膜，保温、保湿、保肥。
6.5月中旬至6月中旬：实验常规田间管理。
防涝抗旱、除草、治虫，可少量催施西瓜藤蔓助长肥；每株保留主、次两根藤蔓，摘除多余藤蔓与荪；然后对每株的主蔓第3～4雌花实施人工授粉。
7.同步制作钢木结构阳光板小伞120把——雨天给适龄花撑上小伞，为其创造一个阴天的环境；清晨在小伞下实施人工授粉。授粉后若天晴了，可撤离小伞，若是连绵雨天，则要遮盖24～48小时方可撤离小伞。
8.对实验瓜苗分组并编号。在苗期与瓜期，对相应的组，2010年分别追施浓白沙糖水、黄糖水、牛奶，并追施钾肥、菜枯饼，喷施叶面专用肥。
2011年对相应的组人工传粉后，分别在花药上滴洒浓白沙糖水或浓蜂蜜水，坐果后，在瓜果及藤叶上喷施二至三次浓白沙糖水或浓蜂蜜水。同时，给蜜桔花、果同步同法喷施浓糖水。
9.苗果期追施复合肥、菜枯水。平时注意翻瓜、垫瓜，茅草遮瓜。实验组与对照组正常进行抹荪及水、土、肥、病虫害等田间管理。对照组花不喷施糖水，雨天不遮盖小伞，即按常规管理进行。
10.两个组别的西瓜适时采收。在九成至九成半熟时，在雨前或者雨后三天采摘。
11.测产、品尝。用测糖器对实验组的每个组别及对照组的西瓜，抽样检测其含糖量。
（二）结果分析
通过对该项目的构思、实施、结果分析之后，以及与对照组进行对比，再综合周边群众的种植实验，我们得出提高瓜果雨中授粉成功率及甜度的技巧，具体如下：
1.在雨天为西瓜花创造一个阴天环境。雨天来临前，在凌晨将要开放的雌花旁插一柄小伞，让伞面遮盖含苞欲放的花朵，其间保持10cm左右的高度。再按3:1的比例，给部分即将开放的雄花也撑上小伞屋，并另采摘一些含苞欲放的雄花置于伞下的叶片上，让其开放吐粉，备人工授粉之用。
这样就为适龄西瓜花创设了一个无雨水沾染的相对干燥的阴天环境。次日清晨，我们和老师一起在小伞屋下将雄花花粉分别涂在伞下的雌花蕊上，即在雨中实施人工辅助授粉。
如果天气转为阴晴，则可撤去小伞屋，分别将其转移给即将要开放的雌花撑着。如果仍为雨天，则要继续撑24小时才撤离。以后则如此循环往复，直至连续天晴为止。
经过6月中下旬连续暴雨的试验，人工授粉的成功率达90%以上。而用小纸筒套住人工授粉后的雌花，成功率不足50%。
2.对瓜果雌花昆虫传粉或人工授粉后2～7小时内，在雌花上喷洒1︰1的浓白沙糖水或蜂蜜水；两天后在花、幼果、枝叶上再喷洒一次，以后在幼瓜期、成瓜期各喷施二次。
这种方式培养出来的西瓜成活率高，个儿正常，甜度有所增加。此方法与施叶面肥之原理相似，糖离子能被苗、果所吸收，并转化为糖分，效果显著，切实可行。
3.在苗期，给瓜果根部浇1:4的牛奶水、黄糖水或白沙糖水，瓜果儿鲜嫩脆甜。此方法跟农作物中途追肥之原理相似，糖离子能被瓜果苗根部吸收，并转化为糖分，从而提高瓜果甜度。
4.西瓜花刚传上粉时，若此时就在花蕊上滴浓糖水，会增加幼果的死亡率，就算是活着的也大多为畸形，且个小甜度低。所以此方案不可取。
在活动中，我们虚心向农业技术专家、老农、家长、老师学习，与同学友好交流合作，仔细观察实验过程中细微的变化，积极开动脑筋思考实验秘诀与疑难。
我们没有想到的是，仅举手之劳——浇灌和喷洒一定比例的三种糖水及牛奶水——就能提高瓜果的甜度，确保其高甜度与鲜艳度，并且绿色环保、无公害，还为瓜农增加了收入。
从这次的科技活动中，我们也尝到了甜头，在今后的学习生活中，我们将不断进行科学实验探究，勇于实践，争取创造出更多更好的科技作品。
（指导老师：王双进 肖丽容）
于是，我们在校外科技实践基地里，尝试种植西瓜，探究提高西瓜以及其他瓜果雨中授粉成功率及甜度的技巧。
一、假设
瓜果的坐果率及甜度品质，与其成熟程度、品种质量、降雨量有直接的关系，又与栽培方式、方法尤其是施肥有关。所以，我们设想：通过选购优良品种、科学施肥与选择最佳坐果蔓及其配套管理，特别是让适龄花成功躲过雨季，提高坐果率，并以多种方式为其添加补充糖分，适时采收，即能生产出高产稳产与高糖度的瓜果来。
二、研究计划
（一）时间：2010年3月～2011年9月
（二）地点：校外科技实践基地瓜果园。
（三）种子：2010年：母本新疆“禾山”牌花皮无籽西瓜；父本新农8号。
2011年：母本“津优20”无籽西瓜；父本丰乐5号。
（四）实验方案
三、实验材料
1.锄头、铁锹、簸箕、桶、勺、喷雾器。
2.育苗专用小塑料杯、地膜。
3.腐熟猪牛粪、复合肥、菜枯、碳铵。
4.品牌西瓜种子、合父本与母本。
5.适量白沙糖、黄糖、水、蜂蜜等。
6.数码相机、测糖器、笔记本、水笔。
7.小木板、小钢片、小钢管、阳光板。
四、实验过程与数据分析
（一）实验过程：
1.3月下旬挖土整地：实验组与对照组各400平方米。厢距为2.2米左右，每厢开挖一肥沟。整块地挖排水沟3条。
2.4月上旬下基肥：下腐熟猪粪30担，养分含量≥40%的复合肥50千克，碳酸氢铵25千克，菜枯饼40千克，覆土培垅。
3.4月中旬制作营养钵、配营养土：准备专用小塑料袋600个，在其中各装入事先准备好的稻田泥土粉末、猪牛粪干粉末。
4.4月中、下旬育种：消毒、浸种、催芽、入钵，设置温床育苗，并进行常规调温保温管理，确保芽苗茁壮成长。
5.5月上旬至中旬：炼苗、保温；大田移栽，浇水，在垄上覆盖地膜，保温、保湿、保肥。
6.5月中旬至6月中旬：实验常规田间管理。
防涝抗旱、除草、治虫，可少量催施西瓜藤蔓助长肥；每株保留主、次两根藤蔓，摘除多余藤蔓与荪；然后对每株的主蔓第3～4雌花实施人工授粉。
7.同步制作钢木结构阳光板小伞120把——雨天给适龄花撑上小伞，为其创造一个阴天的环境；清晨在小伞下实施人工授粉。授粉后若天晴了，可撤离小伞，若是连绵雨天，则要遮盖24～48小时方可撤离小伞。
8.对实验瓜苗分组并编号。在苗期与瓜期，对相应的组，2010年分别追施浓白沙糖水、黄糖水、牛奶，并追施钾肥、菜枯饼，喷施叶面专用肥。
2011年对相应的组人工传粉后，分别在花药上滴洒浓白沙糖水或浓蜂蜜水，坐果后，在瓜果及藤叶上喷施二至三次浓白沙糖水或浓蜂蜜水。同时，给蜜桔花、果同步同法喷施浓糖水。
9.苗果期追施复合肥、菜枯水。平时注意翻瓜、垫瓜，茅草遮瓜。实验组与对照组正常进行抹荪及水、土、肥、病虫害等田间管理。对照组花不喷施糖水，雨天不遮盖小伞，即按常规管理进行。
10.两个组别的西瓜适时采收。在九成至九成半熟时，在雨前或者雨后三天采摘。
11.测产、品尝。用测糖器对实验组的每个组别及对照组的西瓜，抽样检测其含糖量。
（二）结果分析
通过对该项目的构思、实施、结果分析之后，以及与对照组进行对比，再综合周边群众的种植实验，我们得出提高瓜果雨中授粉成功率及甜度的技巧，具体如下：
1.在雨天为西瓜花创造一个阴天环境。雨天来临前，在凌晨将要开放的雌花旁插一柄小伞，让伞面遮盖含苞欲放的花朵，其间保持10cm左右的高度。再按3:1的比例，给部分即将开放的雄花也撑上小伞屋，并另采摘一些含苞欲放的雄花置于伞下的叶片上，让其开放吐粉，备人工授粉之用。
这样就为适龄西瓜花创设了一个无雨水沾染的相对干燥的阴天环境。次日清晨，我们和老师一起在小伞屋下将雄花花粉分别涂在伞下的雌花蕊上，即在雨中实施人工辅助授粉。
如果天气转为阴晴，则可撤去小伞屋，分别将其转移给即将要开放的雌花撑着。如果仍为雨天，则要继续撑24小时才撤离。以后则如此循环往复，直至连续天晴为止。
经过6月中下旬连续暴雨的试验，人工授粉的成功率达90%以上。而用小纸筒套住人工授粉后的雌花，成功率不足50%。
2.对瓜果雌花昆虫传粉或人工授粉后2～7小时内，在雌花上喷洒1︰1的浓白沙糖水或蜂蜜水；两天后在花、幼果、枝叶上再喷洒一次，以后在幼瓜期、成瓜期各喷施二次。
这种方式培养出来的西瓜成活率高，个儿正常，甜度有所增加。此方法与施叶面肥之原理相似，糖离子能被苗、果所吸收，并转化为糖分，效果显著，切实可行。
3.在苗期，给瓜果根部浇1:4的牛奶水、黄糖水或白沙糖水，瓜果儿鲜嫩脆甜。此方法跟农作物中途追肥之原理相似，糖离子能被瓜果苗根部吸收，并转化为糖分，从而提高瓜果甜度。
4.西瓜花刚传上粉时，若此时就在花蕊上滴浓糖水，会增加幼果的死亡率，就算是活着的也大多为畸形，且个小甜度低。所以此方案不可取。
在活动中，我们虚心向农业技术专家、老农、家长、老师学习，与同学友好交流合作，仔细观察实验过程中细微的变化，积极开动脑筋思考实验秘诀与疑难。
我们没有想到的是，仅举手之劳——浇灌和喷洒一定比例的三种糖水及牛奶水——就能提高瓜果的甜度，确保其高甜度与鲜艳度，并且绿色环保、无公害，还为瓜农增加了收入。
从这次的科技活动中，我们也尝到了甜头，在今后的学习生活中，我们将不断进行科学实验探究，勇于实践，争取创造出更多更好的科技作品。
（指导老师：王双进 肖丽容）