枣和板栗果实中农药残留分析

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以河北省枣和板栗为试材,采用气相色谱方法,研究了果实中的农药残留和重金属含量,以期为枣树和板栗的无公害栽培生产提供参考。结果表明:枣果实中部分农药超标,板栗果实中农药、重金属均未超标,产品符合国家标准。 Taking jujube and chestnut in Hebei Province as experimental materials, the content of pesticide residues and heavy metals in fruits were studied by gas chromatography, in order to provide references for the pollution-free cultivation of jujube and chestnut. The results showed that some pesticides in jujube fruits exceeded the standard, pesticides and heavy metals in chestnut fruits were not exceeded, and the products met the national standards.
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