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“能力本位”教学理念在高职教育中的应用——以“食品微生物检验技术”课程为例
“能力本位”教学理念在高职教育中的应用——以“食品微生物检验技术”课程为例
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:coosi
【摘 要】
:
对能力本位的概念、起源、特点及其国内外高职教育中的研究现状进行了阐述。以"食品微生物检验技术"课程教学为例,将能力本位教学理念从学生技术技能水平训练、课程规划和教
【作 者】
:
李殿鑫
戴远威
杨承鸿
刘智钧
【机 构】
:
广东科贸职业学院
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2019年06期
【关键词】
:
能力本位
高职教育
教学理念
食品微生物检验技术
【基金项目】
:
广东省二类品牌专业建设项目(粤教高函[2015]75号)
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对能力本位的概念、起源、特点及其国内外高职教育中的研究现状进行了阐述。以"食品微生物检验技术"课程教学为例,将能力本位教学理念从学生技术技能水平训练、课程规划和教材建设、学生可持续发展能力及核心素养的培养、课程的技能能力考核等4个方面的应用进行了研究。
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