【摘 要】
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<正>分茶是具有千年历史的中国古茶道,它用独特的技艺将中国山水字画定格在茶汤之中,是中国丰富多彩的茶文化中的瑰宝。然而宋代以后分茶却逐渐淡出了人们的视野,销声匿迹了,
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<正>分茶是具有千年历史的中国古茶道,它用独特的技艺将中国山水字画定格在茶汤之中,是中国丰富多彩的茶文化中的瑰宝。然而宋代以后分茶却逐渐淡出了人们的视野,销声匿迹了,后人只能从诗文笔记中去想象和揣摩当年分茶的盛况。福建武夷山人章志峰,凭着自己的兴趣和爱好,对分茶进行了多年的挖掘和研究,终于恢复了这门技艺,让沉睡千年的古老茶艺在今天重放异彩。
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