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"民以食为天",作为学校后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这不仅是后勤集团和食堂关注的问题,也是关乎学生切身利益、健康和学习的根基所在。本文从问卷调查的基础上进一步分析了食堂绩效现状和原因,在此基础上对绩效管理的主体、指标体系、绩效反馈和结果运用制度进行了阐述,以求达到提高食堂绩效,满足师生需求的目的。