【摘 要】
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建立了高粱中蜀黍苷的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.样品经甲醇-水(95:5,v/v)提取,C18色谱柱分离,HPLC-MS/MS多反应离子监测(MRM)方式检测,并采用外标法定量.
【机 构】
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宜宾五粮液股份有限公司技术研究中心,四川宜宾,644007
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建立了高粱中蜀黍苷的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.样品经甲醇-水(95:5,v/v)提取,C18色谱柱分离,HPLC-MS/MS多反应离子监测(MRM)方式检测,并采用外标法定量.结果 表明,蜀黍苷在浓度10.1～202 μg/L范围内时与其峰面积呈良好线性关系,相关系数不低于0.999,检出限为0.178 μg/L,定量限为0.593 μg/L,低、中、高3个不同水平的加标回收率分别为96.1％、97.9％、90.7％,重复性好,精密度高.所建立的方法具有前处理简单、准确性好、灵敏度高的特点,可用于高粱中蜀黍苷的定量分析.
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