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做生意,谁都揣着一个发财梦,但光有梦想的激情是不够的,如果被激情蒙蔽了双眼,注定会有悲剧的上演。
余惠不缺少吃苦耐劳的精神,不缺少创业的激情,也不缺少生意眼光,缺少的是细致的预算和稳重的决断。
每当路过那些人流不息的快餐店,余惠就止不住悲从中来。别人的快餐店生意兴隆,自己却将打工攒下的10余万元全部亏进了快餐店。想起那场噩梦般的投资创业,由于自己的粗枝大叶,只考虑了市场的供求,不做仔细的资金核算,不做细致的市场定位,而且心急火燎、听信房东老板的花言巧语,使得投资打了水漂,只存活了短短的3个月,快餐店便偃旗息鼓了。
10万元投资快餐店
余惠生在重庆秀山一个偏远的农村,从小就吃苦耐劳,还没满15周岁,便怀揣梦想,随着南下北上的打工人群,如候鸟般飘在大城市的各个角落。虽然漂泊不定,但余惠勤劳朴实、省吃俭用,10余年间也积攒下10万余元的血汗钱。
由于感情受挫,余惠独自带着2岁多的女儿来到在重庆沙坪坝的姐姐家,希望暂时寻求一个避风的港湾。
回想起自己10余年来艰辛的打工生涯,余惠萌生了自己创业的念头,她对姐姐说:“我打了10多年的工,攒下了10多万块钱。没有什么技术,不过在餐馆做过勤杂工,对开餐馆有些了解,想开一间快餐店。”
“开快餐店是可以,你人勤快能干,不过快餐店很讲究地理位置,一定要好好选。厨师请好一点,装修好一点才能吸引顾客。”
姐夫也在一旁极力地附和着:“你看步行街和学校附近那些快餐店,没有哪个不是生意暴好。”
于是,余惠及姐姐、姐夫开始四处找寻合适的门面,但要找一个地理位置又好又现成的门面实在很难,特别是步行街那些门面的转让费高得让余惠觉得难以接受。
当他们发现一栋刚完工的大楼有门面出租时,立即按张贴的门面出租电话致电房东。房东一听用来做快餐店,啧啧称赞余惠他们的眼光,房东告诉余惠:“这个地方临近体育馆、现代书城,附近还有两所学校,以及露天服装一条街,人流量很大,是寸土寸金的商业黄金宝地。门面是清水房,没有转让金,可以按自己的想法设计装修,以后不做了,光转让费都可以收个十万八万的。这几天要租房的人都排了队,晚了就会被别人抢先。”
房东的一番赞誉与入情入理的分析,余惠及姐姐姐夫都心痒难忍。很快,余惠和房东谈妥,45平方米的房屋房租每月1.1万元,一个季度交一次,房屋租期3年,每年还要上浮10%。
为了把门面装修得堂皇一些,余惠到从未登门的麦当劳、乡村鸡实地考察了一番。签订合同当天就开始装修,装修得有一定档次,并给快餐店取了一个名,叫“得实惠快餐店”。看着门面的装修一天天成型,余惠仿佛看到了顾客盈门的繁荣景象,憧憬着美好的未来。
等房租、装修费、押金以及开店的手续等费用一出手,余惠的10万余元几乎花光,没有留下任何余地。
入不敷出亏损严重
“得实惠快餐店”开业当天营业额就达400多元。余惠点着这些钞票,这辈子第一次体会到了自己当老板挣钱的快感,心底里涌起一阵接一阵的幸福感,她的信心更足了。
由于快餐店环境不错,价格实惠,生意一直没有低落,余惠的信心也一直高涨,便加聘了人手,准备大干一场。
一个月的时间转瞬即到,余惠一看营业额,1.5万元,心里甭提有多高兴。再一算支出,余惠脸色陡变,一个月下来房租、水、电、气、员工工资、物管、税务等的支出竟然高达3万余元,这不是明摆着一个月就亏损了1.5万元吗。
余惠虽然懊恼,但也没有气馁,她一边以更好的服务质量打动顾客,起早贪黑,并主动出击,到附近的店面、写字楼联系中餐送饭业务。奇迹并没有出现,第二个月结算,虽然营业额有所增长,但收支相抵,还是亏损了8000元。
资金不济被迫关门
然而,屋漏偏遭连夜雨,就在“得实惠快餐店”旁边,开了一家面庄,抢了不少生意。最令余惠懊恼的不是这个,毕竟现在人气越来越旺了,而是那家面庄的店面比自己的快餐店大,但租金却每月足足低了3000元,才每个月8000元。再一问旁边另一家面积比自己店面大的便利店,租金也和那家面庄差不多,而且没有交押金。
余惠找到房东谈判:“老板,你看你的门面在那几个当中最小,但你的租金却这么高,我怎么和他们竞争呢?你发发善心,把房租降下来,我也可以继续做下去,你也免了再去寻新的主,对大家都是好事啊。”
“白纸黑字,这是你自己同意的价,你做不做得下去关我什么事。我这儿的房很好租,这个不用你担心。”房东断然拒绝了租金下调的请求。
“我可是花费了10多年的积蓄才开了这个小店,没有剩下一个子,孩子又小,您就开开恩,给我们一条活路吧。你看我那5、6万元的装修,店开不下去就全毁了呀。”余惠仍不放弃打动房东的可能。
“我又不是搞慈善事业的,装修可以搬走,我又不会要你的装修。”房东的冷漠让余惠茫然了。
第三个月很快在余惠度日如年的惶惶中过去了,还是亏损。狠心的房东催命似的追要第二个季度的3.3万元房租,否则就拆店走人,余惠再也无力承担这笔巨额的房租,经营难以为继,不得不关门。
看着花费5、6万元装修的门面顷刻间灰飞烟灭,致富梦也像肥皂泡一样的破灭了,10多年的积蓄打了水漂,心力交瘁的余惠哭天无路,大脑一片空白……
余惠不缺少吃苦耐劳的精神,不缺少创业的激情,也不缺少生意眼光,缺少的是细致的预算和稳重的决断。
每当路过那些人流不息的快餐店,余惠就止不住悲从中来。别人的快餐店生意兴隆,自己却将打工攒下的10余万元全部亏进了快餐店。想起那场噩梦般的投资创业,由于自己的粗枝大叶,只考虑了市场的供求,不做仔细的资金核算,不做细致的市场定位,而且心急火燎、听信房东老板的花言巧语,使得投资打了水漂,只存活了短短的3个月,快餐店便偃旗息鼓了。
10万元投资快餐店
余惠生在重庆秀山一个偏远的农村,从小就吃苦耐劳,还没满15周岁,便怀揣梦想,随着南下北上的打工人群,如候鸟般飘在大城市的各个角落。虽然漂泊不定,但余惠勤劳朴实、省吃俭用,10余年间也积攒下10万余元的血汗钱。
由于感情受挫,余惠独自带着2岁多的女儿来到在重庆沙坪坝的姐姐家,希望暂时寻求一个避风的港湾。
回想起自己10余年来艰辛的打工生涯,余惠萌生了自己创业的念头,她对姐姐说:“我打了10多年的工,攒下了10多万块钱。没有什么技术,不过在餐馆做过勤杂工,对开餐馆有些了解,想开一间快餐店。”
“开快餐店是可以,你人勤快能干,不过快餐店很讲究地理位置,一定要好好选。厨师请好一点,装修好一点才能吸引顾客。”
姐夫也在一旁极力地附和着:“你看步行街和学校附近那些快餐店,没有哪个不是生意暴好。”
于是,余惠及姐姐、姐夫开始四处找寻合适的门面,但要找一个地理位置又好又现成的门面实在很难,特别是步行街那些门面的转让费高得让余惠觉得难以接受。
当他们发现一栋刚完工的大楼有门面出租时,立即按张贴的门面出租电话致电房东。房东一听用来做快餐店,啧啧称赞余惠他们的眼光,房东告诉余惠:“这个地方临近体育馆、现代书城,附近还有两所学校,以及露天服装一条街,人流量很大,是寸土寸金的商业黄金宝地。门面是清水房,没有转让金,可以按自己的想法设计装修,以后不做了,光转让费都可以收个十万八万的。这几天要租房的人都排了队,晚了就会被别人抢先。”
房东的一番赞誉与入情入理的分析,余惠及姐姐姐夫都心痒难忍。很快,余惠和房东谈妥,45平方米的房屋房租每月1.1万元,一个季度交一次,房屋租期3年,每年还要上浮10%。
为了把门面装修得堂皇一些,余惠到从未登门的麦当劳、乡村鸡实地考察了一番。签订合同当天就开始装修,装修得有一定档次,并给快餐店取了一个名,叫“得实惠快餐店”。看着门面的装修一天天成型,余惠仿佛看到了顾客盈门的繁荣景象,憧憬着美好的未来。
等房租、装修费、押金以及开店的手续等费用一出手,余惠的10万余元几乎花光,没有留下任何余地。
入不敷出亏损严重
“得实惠快餐店”开业当天营业额就达400多元。余惠点着这些钞票,这辈子第一次体会到了自己当老板挣钱的快感,心底里涌起一阵接一阵的幸福感,她的信心更足了。
由于快餐店环境不错,价格实惠,生意一直没有低落,余惠的信心也一直高涨,便加聘了人手,准备大干一场。
一个月的时间转瞬即到,余惠一看营业额,1.5万元,心里甭提有多高兴。再一算支出,余惠脸色陡变,一个月下来房租、水、电、气、员工工资、物管、税务等的支出竟然高达3万余元,这不是明摆着一个月就亏损了1.5万元吗。
余惠虽然懊恼,但也没有气馁,她一边以更好的服务质量打动顾客,起早贪黑,并主动出击,到附近的店面、写字楼联系中餐送饭业务。奇迹并没有出现,第二个月结算,虽然营业额有所增长,但收支相抵,还是亏损了8000元。
资金不济被迫关门
然而,屋漏偏遭连夜雨,就在“得实惠快餐店”旁边,开了一家面庄,抢了不少生意。最令余惠懊恼的不是这个,毕竟现在人气越来越旺了,而是那家面庄的店面比自己的快餐店大,但租金却每月足足低了3000元,才每个月8000元。再一问旁边另一家面积比自己店面大的便利店,租金也和那家面庄差不多,而且没有交押金。
余惠找到房东谈判:“老板,你看你的门面在那几个当中最小,但你的租金却这么高,我怎么和他们竞争呢?你发发善心,把房租降下来,我也可以继续做下去,你也免了再去寻新的主,对大家都是好事啊。”
“白纸黑字,这是你自己同意的价,你做不做得下去关我什么事。我这儿的房很好租,这个不用你担心。”房东断然拒绝了租金下调的请求。
“我可是花费了10多年的积蓄才开了这个小店,没有剩下一个子,孩子又小,您就开开恩,给我们一条活路吧。你看我那5、6万元的装修,店开不下去就全毁了呀。”余惠仍不放弃打动房东的可能。
“我又不是搞慈善事业的,装修可以搬走,我又不会要你的装修。”房东的冷漠让余惠茫然了。
第三个月很快在余惠度日如年的惶惶中过去了,还是亏损。狠心的房东催命似的追要第二个季度的3.3万元房租,否则就拆店走人,余惠再也无力承担这笔巨额的房租,经营难以为继,不得不关门。
看着花费5、6万元装修的门面顷刻间灰飞烟灭,致富梦也像肥皂泡一样的破灭了,10多年的积蓄打了水漂,心力交瘁的余惠哭天无路,大脑一片空白……