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一、猝倒病和立枯病猝倒病和立枯病是蔬菜苗期的主要病害。猝倒病可危害茄子、番茄、辣椒、甘蓝、芹菜、洋葱等多种蔬菜．是发生在早春苗床或育苗盘上的毁灭性病害，常见的有烂种、死苗和猝倒；立枯病主要危害茄子、辣椒、番茄、黄瓜、豆类、芹菜、洋葱、甘蓝等多种蔬菜出土后的幼苗．尤以育苗中后期发生危害严重．甚至可致成片死亡．