【摘 要】
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日本曾在用浸出法生产米糠油的脱臭过程中,使热截体多氯联苯混入油中,含量高达2000～3000毫克/公斤,发生了上万人中毒,60人死亡的恶性中毒事件。我国不少地区也曾多次发生油炸
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日本曾在用浸出法生产米糠油的脱臭过程中,使热截体多氯联苯混入油中,含量高达2000～3000毫克/公斤,发生了上万人中毒,60人死亡的恶性中毒事件。我国不少地区也曾多次发生油炸食品中毒,变质油脂加工副食糕点造成中毒的情况也有报道。1987年9月,
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