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本文对天然可食用姜黄色素的研究现状进行综述,并对姜黄色素的应用前景进行展望,以期对天然可食用姜黄色素的开发和利用奠定基础。
天然可食用姜黄色素的研究进展
【摘 要】
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本文对天然可食用姜黄色素的研究现状进行综述,并对姜黄色素的应用前景进行展望,以期对天然可食用姜黄色素的开发和利用奠定基础。
【机 构】
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中山火炬职业技术学院,国家中药现代化工程技术研究中心中山健康产品分中心
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2017年21期
【基金项目】
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中药郁金引种中山的初步研究(项目编号2014A2FC257);广东省一流高职院校建设项目(粤教高函[2016]250号)
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