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厚皮甜瓜（洋香瓜），风味独特，含糖量高（14-17度），品质优良。外形美观，果实硕大（1-3kg），耐贮耐运，是市场畅销的高档水果。洋香瓜生长发育中需要温暖、空气干燥、日照充足和昼夜温差大的环境。在栽培中要尽量满足其特性的需求，方能取得优质丰产的效果。
一、选地与施肥
1.选干燥、土层深厚、土质疏松，通透性好的砂性土地（含砂壤土）种植甜瓜。以小气候环境好、排灌方便、近年没有种过西甜瓜的地块为宜。
2.施肥：厚皮甜瓜生育期长，果实硕大，需肥量大。要施足底肥，增施磷钾肥，控制氮肥。亩施腐熟农家肥3000-4000kg、复合肥40kg、硫酸钾25kg。或亩施腐熟农家肥2t，腐熟饼肥75kg，三元复合肥100kg。宽条带施入定植沟内。
二、品种选择
要选用早熟或中早熟、易座果、适宜露地栽培的品种。如：雪蜜香露、金脆香密、娇子四号、银蒂2号等品种。
三、栽培形式
我国西部干旱地区是传统的优质厚皮甜瓜栽培地区。除采用棚室栽培外，采用小拱棚地膜的双模栽培是一优先选择的栽培形式。这种形式既满足了甜瓜生育的基本需要，从而保障了甜瓜的质量和产量，还可提早15-20天成熟，又大大降低了成本。
小拱棚的棚高0.5-1.1m，棚宽1.2-2.5m，长10-30m。两棚间距0.5-0.8m。小拱棚的骨架选用2-3m长的竹杆或竹板，间隔0.4-0.6m插一竹杆（宽畦则两根连接成一根）。地膜选用普通聚乙烯地膜，亩用量2.2-3kg（20-30元）。拱棚膜用聚乙烯多功能膜，亩用量30-40kg。拱棚膜可使用二年，每年折旧成本220元左右。
四、提早播种、培育大苗
1.根据厚皮甜瓜的生育特性，要求甜瓜的果实成熟期避开7-8月降雨集中期，因而正确选择播种定植期是厚皮甜瓜栽培成功的关键环节之一。在西北地区要在防止冷害的前提下尽量提早定植（断霜前15-20天）。
2.播种期：西北地区3月下旬播种育苗，苗龄30-35天，大苗（四叶一心）定植。
3.种植处理：亩用种70-100g，用55℃温水烫种，冷却后浸种12小时。在28-33℃下催芽，经15-18小时萌动，露白即可播种。
4.播种：厚皮甜瓜根系易木栓化，以少伤根为宜，种子应播于营养钵（或纸袋）中，不再移植。钵规格9×9或10×10cm。将营养土（配方同黄瓜）装入钵中，打足底水，每个钵播1-2粒种子（催芽种子播一粒），覆土1.5cm。
5.苗期管理：播种后约7天，幼苗出土。出土后立即降低苗床温度，白天温度保持25℃，夜间温度15℃。用含0.2%代森锰锌的药土，往苗钵上撒薄薄一层，预防猝倒病。当第一真叶出现后，白天温度保持25-30℃，夜温18-20℃，阴雨天应降低2-3℃。苗期一般不浇水，空气湿度50-60%。要擦试薄膜，并保持日照时数多于8小时。在发生猝倒病时，要拔除病株，用72.2%普力克水剂400倍液或75%百菌清600倍液，浇灌苗床，每平方米浇灌2-3升。
6.摘心：在主蔓4-5叶时作摘心处理。
7.炼苗：定植前一周，降低温度，适度炼苗，白天20-22℃，夜温15-18℃。
五、适时早栽，加强覆盖期管理
1.定植前准备：在定植前4-5天，作高畦（20cm高），精细整地，喷布48%氟乐灵110-140ml或48%地乐胺150ml（每
亩用量）而后铺上地膜，覆盖小拱棚以提高地温。
2.定植：定植时要求10cm处地温达15℃，旬平均气温10℃，棚内最低气温不低于5℃时，选冷尾暖头（定植后有3-4个晴天）的晴天定植，在14时前定植结束。在采用双蔓整枝时，定植行距1.8-2m，株距0.4-0.45m，亩定植800株。在采用单蔓整枝，交叉爬蔓时，2.5-3m畦每畦双行，株距0.4m，每亩1000-1200株。定植深度以封穴后胚轴露出地面2cm为宜。定植完后定植穴内浇足水。
3.防风与防寒：定植后要及时覆盖棚膜，用压膜线绳及时压紧棚膜，防止风刮坏。拱棚内气温低于15℃时，夜间要加盖草帘，防止冷寒害。
4.温度管理与通风：缓苗期棚内温度保持28-30℃，夜间18℃。缓苗后棚内气温白天保持20-30℃，夜间15-18℃。从覆盖中期起，结合天气、苗情变化放风，棚温超过30℃开始放风，避免棚温超过35℃。放风（上午九时左右开始）要逐步进行，由小放到逐渐加大，棚温20℃时停止通风，收风（下午四时左右）风口由大逐渐至小，不能猛揭猛盖。防止伤苗、闪苗、高温烤苗，也要避免徒长。一般覆盖期30-50天，通风后仍35℃以上时可以撤棚，覆盖期内一般不浇水。
5.引蔓：瓜蔓伸长时，适当引蔓，避免瓜蔓重叠。
6.人工辅助授粉：甜瓜植株上有单性雄花和两性花两种，两性花一般可以结瓜。为防止在低温等不良天气授粉不良，提高座瓜率和结瓜整齐度，要采用辅助授粉。在晴天7-10时用当天散粉的雄花给雌花柱头上轻轻均匀地抹上花粉，或在雄花开放时，用1%座瓜灵均匀喷布瓜胎。
六、整枝
一般采用双蔓整枝的方式。在主蔓4-5叶时摘心，当子蔓伸长10cm时选择两条健壮子蔓，其余子蔓及早抹去。当子蔓伸长出15-25cm时，及时抹去子蔓上第1-8节发生的侧芽（包括结的瓜）。在每条子蔓第9-12结位上留2条着果的孙蔓，孙蔓见瓜后在瓜上端留1-2片叶摘心。子蔓在20-27节处摘心，子蔓先端三节抹去侧芽，其余节上的孙蔓可留一叶摘心，或在植株生长势较弱时任其自然生长。整枝应在晴好天气的9-16时进行。瓜坐住后，一般不再整枝。在植株生长过旺时要及时除去老龄叶子和不结果的孙蔓，以利通风透光。
七、留果、护果
1.留瓜：在幼瓜鸡蛋大小时，选颜色新鲜，果柄长而粗壮的幼果留下，摘去小瓜、扁圆瓜、畸形瓜。每子蔓留一个瓜，每株留2个瓜。
2.护瓜：匍匐栽培时，及时翻瓜，将草垫或泡沫板垫在瓜下面。圆形瓜将果脐向下，果柄向上。长形瓜则横放，防止产生畸形瓜。打架栽培时，当瓜拳头大时用网兜托住瓜（吊瓜），防止果柄折断。
八、水肥管理
1.在施足底肥后，可不做根部追肥而采取在生育中后期（膨瓜期）叶面追肥的方式，以解决膨瓜期肥力不足的问题，在膨瓜期叶面喷0.3-0.4%磷酸二氢钾2-3次（7天一次）。
2.在底肥不足的情况下，可酌情追催瓜肥一次或伸蔓肥、催瓜肥各一次。伸蔓肥：亩施尿素10kg，过磷酸钙8kg，追肥后及时浇水。开花座果期（7-8天）不浇水。催瓜肥：在瓜座住后，在两株瓜苗之间开穴，追施尿素5kg，过磷酸钙5kg，硫酸钾10kg。
3.在果实膨大期7-8天浇一次水。保持均匀而充足的水分供应。采收前10-15天（膨大后期）停止浇水。多雨季节要及时排干积水，以降低空气湿度，减轻病害发生。
4.喷布植株调节剂：喷3A-T叶面灵或金邦一号2次，对果实膨大、提高含糖量均有益。或在幼果蛋黄大时用快长灵、每亩用27g（兑水15kg）在下午3时左右喷布茎叶，间隔5-7天再喷一次，共喷2-3次，有早熟、增产、増糖的效果。
九、病虫害防治
1.虫害：主要有蚜虫、斑潜蝇。可喷洒40%乐果乳油800-1000倍（加敌杀死效果更佳），或50%辛硫磷1000-1200倍。
2.甜瓜主要病害是生育中后期危害的霜霉病、白粉病、炭疽病。在白粉病发生初期喷洒15%粉锈宁1000-1500倍。在霜霉病或炭疽病发病初期可喷洒75%百菌清600-800倍，兼治霜霉病、炭疽病。或用25%瑞毒霉600-800倍，防治霜霉病。农抗120水剂200倍防治炭疽病。
十、采收双膜栽培时，由于生长快、结瓜早、积温不足，使果实发育期延长。要适期采收，不可采收过早甚至采
收生瓜，降低了品质。一般可由开花授粉日期来判定成熟日期（早熟品种30-40天，中熟品种40-50天）。当甜瓜果皮光滑发亮，略呈品种颜色，有的散发香味，有的品种果梗发生裂纹迹象甚至变黄。当结果蔓上老叶开始黄化乃至干枯变褐，都是甜瓜成熟的标志。
一般在早晨采收，剪留T形果柄，小心轻放，放在阴凉处（贮存温度5-10℃）包装待运。采收后在室温下2-3天为最佳食用期，品质最优。
一、选地与施肥
1.选干燥、土层深厚、土质疏松，通透性好的砂性土地（含砂壤土）种植甜瓜。以小气候环境好、排灌方便、近年没有种过西甜瓜的地块为宜。
2.施肥：厚皮甜瓜生育期长，果实硕大，需肥量大。要施足底肥，增施磷钾肥，控制氮肥。亩施腐熟农家肥3000-4000kg、复合肥40kg、硫酸钾25kg。或亩施腐熟农家肥2t，腐熟饼肥75kg，三元复合肥100kg。宽条带施入定植沟内。
二、品种选择
要选用早熟或中早熟、易座果、适宜露地栽培的品种。如：雪蜜香露、金脆香密、娇子四号、银蒂2号等品种。
三、栽培形式
我国西部干旱地区是传统的优质厚皮甜瓜栽培地区。除采用棚室栽培外，采用小拱棚地膜的双模栽培是一优先选择的栽培形式。这种形式既满足了甜瓜生育的基本需要，从而保障了甜瓜的质量和产量，还可提早15-20天成熟，又大大降低了成本。
小拱棚的棚高0.5-1.1m，棚宽1.2-2.5m，长10-30m。两棚间距0.5-0.8m。小拱棚的骨架选用2-3m长的竹杆或竹板，间隔0.4-0.6m插一竹杆（宽畦则两根连接成一根）。地膜选用普通聚乙烯地膜，亩用量2.2-3kg（20-30元）。拱棚膜用聚乙烯多功能膜，亩用量30-40kg。拱棚膜可使用二年，每年折旧成本220元左右。
四、提早播种、培育大苗
1.根据厚皮甜瓜的生育特性，要求甜瓜的果实成熟期避开7-8月降雨集中期，因而正确选择播种定植期是厚皮甜瓜栽培成功的关键环节之一。在西北地区要在防止冷害的前提下尽量提早定植（断霜前15-20天）。
2.播种期：西北地区3月下旬播种育苗，苗龄30-35天，大苗（四叶一心）定植。
3.种植处理：亩用种70-100g，用55℃温水烫种，冷却后浸种12小时。在28-33℃下催芽，经15-18小时萌动，露白即可播种。
4.播种：厚皮甜瓜根系易木栓化，以少伤根为宜，种子应播于营养钵（或纸袋）中，不再移植。钵规格9×9或10×10cm。将营养土（配方同黄瓜）装入钵中，打足底水，每个钵播1-2粒种子（催芽种子播一粒），覆土1.5cm。
5.苗期管理：播种后约7天，幼苗出土。出土后立即降低苗床温度，白天温度保持25℃，夜间温度15℃。用含0.2%代森锰锌的药土，往苗钵上撒薄薄一层，预防猝倒病。当第一真叶出现后，白天温度保持25-30℃，夜温18-20℃，阴雨天应降低2-3℃。苗期一般不浇水，空气湿度50-60%。要擦试薄膜，并保持日照时数多于8小时。在发生猝倒病时，要拔除病株，用72.2%普力克水剂400倍液或75%百菌清600倍液，浇灌苗床，每平方米浇灌2-3升。
6.摘心：在主蔓4-5叶时作摘心处理。
7.炼苗：定植前一周，降低温度，适度炼苗，白天20-22℃，夜温15-18℃。
五、适时早栽，加强覆盖期管理
1.定植前准备：在定植前4-5天，作高畦（20cm高），精细整地，喷布48%氟乐灵110-140ml或48%地乐胺150ml（每
亩用量）而后铺上地膜，覆盖小拱棚以提高地温。
2.定植：定植时要求10cm处地温达15℃，旬平均气温10℃，棚内最低气温不低于5℃时，选冷尾暖头（定植后有3-4个晴天）的晴天定植，在14时前定植结束。在采用双蔓整枝时，定植行距1.8-2m，株距0.4-0.45m，亩定植800株。在采用单蔓整枝，交叉爬蔓时，2.5-3m畦每畦双行，株距0.4m，每亩1000-1200株。定植深度以封穴后胚轴露出地面2cm为宜。定植完后定植穴内浇足水。
3.防风与防寒：定植后要及时覆盖棚膜，用压膜线绳及时压紧棚膜，防止风刮坏。拱棚内气温低于15℃时，夜间要加盖草帘，防止冷寒害。
4.温度管理与通风：缓苗期棚内温度保持28-30℃，夜间18℃。缓苗后棚内气温白天保持20-30℃，夜间15-18℃。从覆盖中期起，结合天气、苗情变化放风，棚温超过30℃开始放风，避免棚温超过35℃。放风（上午九时左右开始）要逐步进行，由小放到逐渐加大，棚温20℃时停止通风，收风（下午四时左右）风口由大逐渐至小，不能猛揭猛盖。防止伤苗、闪苗、高温烤苗，也要避免徒长。一般覆盖期30-50天，通风后仍35℃以上时可以撤棚，覆盖期内一般不浇水。
5.引蔓：瓜蔓伸长时，适当引蔓，避免瓜蔓重叠。
6.人工辅助授粉：甜瓜植株上有单性雄花和两性花两种，两性花一般可以结瓜。为防止在低温等不良天气授粉不良，提高座瓜率和结瓜整齐度，要采用辅助授粉。在晴天7-10时用当天散粉的雄花给雌花柱头上轻轻均匀地抹上花粉，或在雄花开放时，用1%座瓜灵均匀喷布瓜胎。
六、整枝
一般采用双蔓整枝的方式。在主蔓4-5叶时摘心，当子蔓伸长10cm时选择两条健壮子蔓，其余子蔓及早抹去。当子蔓伸长出15-25cm时，及时抹去子蔓上第1-8节发生的侧芽（包括结的瓜）。在每条子蔓第9-12结位上留2条着果的孙蔓，孙蔓见瓜后在瓜上端留1-2片叶摘心。子蔓在20-27节处摘心，子蔓先端三节抹去侧芽，其余节上的孙蔓可留一叶摘心，或在植株生长势较弱时任其自然生长。整枝应在晴好天气的9-16时进行。瓜坐住后，一般不再整枝。在植株生长过旺时要及时除去老龄叶子和不结果的孙蔓，以利通风透光。
七、留果、护果
1.留瓜：在幼瓜鸡蛋大小时，选颜色新鲜，果柄长而粗壮的幼果留下，摘去小瓜、扁圆瓜、畸形瓜。每子蔓留一个瓜，每株留2个瓜。
2.护瓜：匍匐栽培时，及时翻瓜，将草垫或泡沫板垫在瓜下面。圆形瓜将果脐向下，果柄向上。长形瓜则横放，防止产生畸形瓜。打架栽培时，当瓜拳头大时用网兜托住瓜（吊瓜），防止果柄折断。
八、水肥管理
1.在施足底肥后，可不做根部追肥而采取在生育中后期（膨瓜期）叶面追肥的方式，以解决膨瓜期肥力不足的问题，在膨瓜期叶面喷0.3-0.4%磷酸二氢钾2-3次（7天一次）。
2.在底肥不足的情况下，可酌情追催瓜肥一次或伸蔓肥、催瓜肥各一次。伸蔓肥：亩施尿素10kg，过磷酸钙8kg，追肥后及时浇水。开花座果期（7-8天）不浇水。催瓜肥：在瓜座住后，在两株瓜苗之间开穴，追施尿素5kg，过磷酸钙5kg，硫酸钾10kg。
3.在果实膨大期7-8天浇一次水。保持均匀而充足的水分供应。采收前10-15天（膨大后期）停止浇水。多雨季节要及时排干积水，以降低空气湿度，减轻病害发生。
4.喷布植株调节剂：喷3A-T叶面灵或金邦一号2次，对果实膨大、提高含糖量均有益。或在幼果蛋黄大时用快长灵、每亩用27g（兑水15kg）在下午3时左右喷布茎叶，间隔5-7天再喷一次，共喷2-3次，有早熟、增产、増糖的效果。
九、病虫害防治
1.虫害：主要有蚜虫、斑潜蝇。可喷洒40%乐果乳油800-1000倍（加敌杀死效果更佳），或50%辛硫磷1000-1200倍。
2.甜瓜主要病害是生育中后期危害的霜霉病、白粉病、炭疽病。在白粉病发生初期喷洒15%粉锈宁1000-1500倍。在霜霉病或炭疽病发病初期可喷洒75%百菌清600-800倍，兼治霜霉病、炭疽病。或用25%瑞毒霉600-800倍，防治霜霉病。农抗120水剂200倍防治炭疽病。
十、采收双膜栽培时，由于生长快、结瓜早、积温不足，使果实发育期延长。要适期采收，不可采收过早甚至采
收生瓜，降低了品质。一般可由开花授粉日期来判定成熟日期（早熟品种30-40天，中熟品种40-50天）。当甜瓜果皮光滑发亮，略呈品种颜色，有的散发香味，有的品种果梗发生裂纹迹象甚至变黄。当结果蔓上老叶开始黄化乃至干枯变褐，都是甜瓜成熟的标志。
一般在早晨采收，剪留T形果柄，小心轻放，放在阴凉处（贮存温度5-10℃）包装待运。采收后在室温下2-3天为最佳食用期，品质最优。