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期刊论文
食品质量安全可追溯系统的发展和应用
食品质量安全可追溯系统的发展和应用
来源 :大众标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ANDY_YANG2005
【摘 要】
:
当前我国食品质量安全可追溯系统发展中主要面临技术支撑体系、多环节控制、多部门管理等问题,应该通过政府加强对食品质量安全可追溯系统的支持,加强食品质量可追溯系统技术
【作 者】
:
常崇佐
【机 构】
:
山西省产品质量监督检验所
【出 处】
:
大众标准化
【发表日期】
:
2010年12期
【关键词】
:
食品质量安全
技术支撑体系
可追溯系统
可追溯管理
发展和应用
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当前我国食品质量安全可追溯系统发展中主要面临技术支撑体系、多环节控制、多部门管理等问题,应该通过政府加强对食品质量安全可追溯系统的支持,加强食品质量可追溯系统技术支撑体系建设以及加强社会的监督作用等措施加以解决。
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