吴小霞:来一场元气十足的开学盛宴

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  开学了,孩子们还沉浸在假期的安逸和闲散之中,如何能让孩子顺利从轻松的假期模式切换到我们元气十足的开学模式,尽量避免开学焦虑这一并发症的发生?最好的办法就是以轻松愉快又喜闻乐见的方式举行一次开学活动,能潜移默化地让同学投入新的学期生活。我们班上的开学首秀就是:美食分享Party。
  准备——长程筹划
  元气十足的开学活动不仅仅是为了一时的热闹和效果,更多需要长程的熏陶。我们做的准备活动有哪些呢?
  1.假期作业的呈现方式。每一位同学在假期学做一道拿手菜,开学的时候,我们拿到教室里来分享评价。一听说这个作业,全班顿时炸开了锅,大家热火朝天地讨论开来,有的说:“我要回去学寿司。”有的说:“这次终于可以展示自己的手艺了。”有的同学腼腆一笑,有的摩拳擦掌跃跃欲试,大家都期待着开学的大显身手。
  2.承包制作全部過程。我要求孩子们一律自己承包制作的过程,从买原材料到清洗、制作过程独立完成,让孩子们体验整个制作过程的不易。
  3.成立美食品尝家长团。开学的头一天晚上,我们的家长已经自发地在群里吆喝:“开学美食品尝家长团火热招募中,请有空的家长们踊跃报名品尝孩子们亲手制作的美食哟!”大家以接龙的方式自发报名,还共同制定了点评标准:1、制作过程讲述5分,2、美食色香味5分。
  4.分享制作过程。在开学的头一天晚上,整个班级群热闹非凡,家长已经按捺不住内心的兴奋,纷纷把孩子在家里面做美食的图片分享在群里。“我家孩子做的是糖醋排骨。”“我家孩子还在烤面包呢!”有的家长还悄悄把孩子做美食时候边切边偷吃的图片发群里,打趣地说:“看我家孩子边切肉边在偷吃。”每一句都洋溢着满满的活力和兴奋。
  还有的把孩子做糊了的图片马上发出来,其他家长打趣地说:“哈哈,火大了。”
  “特色脏脏包新鲜出炉了。”
  “土豆肉丝早上现炒的。”
  “蘑菇汤出锅啦。”
  大家都期待着这将是一场怎样的美食大会呢?
  5.氛围营造: 大家自由组合准备好各种用具,同时黑板前赫然写着:“开学秀”“开学就是一场盛宴”“开学盛宴:人生和美食不可辜负”。目的是将开学与美食融合在一起,让孩子们感受到开学的高兴活泼的氛围。
  分享美食前——谈美食寓意
  一到教室,大家麻利地把教室打扫得干干净净,急不可耐地把桌子拼在一起,然后不约而同围成一个圈。
  彭鑫瑶妈妈为我们体贴地准备了一次性桌布,筷子、碗等东西,张剑妈妈细致地考虑了装汤的小锅……
  大家商量着用什么样的方式展示着自己的美食呢?经过一番讨论,最后大家决定,可以自己介绍自己的,也可以小组组合介绍。有的孩子故意打趣地说:“吴老师,你可要给我们做个示范的哟!”
  “就是就是。”教室里掌声雷动,孩子们也一起应和着,教室里充满了快活的空气。
  “好,那我这个老班就献丑了。”我清了清嗓子,说:“孩子们,一个人吃的是饭,一群人分享的就是快乐,开学就是一场盛宴,在这场盛宴里,我们将一起翻开新的美食篇章。美食代表着什么呢?首先是分享,这学期我们将一起继续分享各种经历,同舟共济。美食的味道有很多‘酸甜苦辣咸’,代表我们新的学期的每一种味道:‘甜’就是代表喜悦,这学期将有无尽的快乐幸福在等着我们;‘苦’代表着付出,这学期我们要做好吃苦的准备;‘酸’代表着失败,如果失败来了,我们同样要坦然面对;‘辣’,代表的是挫折,我们继续保持对挫折百折不挠的精神。当然,人生百味,靠的是自己调味,每一份美食都是我们自己制作的,所以什么样的味道都是靠自己烹饪出来的,我们要学会对自己的人生负责。”孩子们眨巴着眼睛,认真地听着。
  有了我的示范,接下来,孩子们以一个又一个韵味十足的名字搭配美食的寓意拉开了美食Party的序幕。他们兴致盎然地介绍着自己的杰作。
  王俊华端着一盘花生,说:“别看我的这盘花生做法简单,那可是‘科科高升’,我们每一个同学都是一颗花生,每颗花生颗粒饱满,色泽鲜亮,象征着我们每一科都高升”听得我们的美食品尝家长团啧啧称赞。
  彭鑫瑶先是不好意思,继而一下站起来,激动地说:“我做的是可乐鸡翅,这个是在油锅里的翻腾后才会散出香味,所以我的这道菜象征着学习和人生也是如此,走过前面的荆棘丛,前方就会出现一个美丽的大花园!”听到介绍,身边的同学马上凑过来,看着色香味俱全的可乐鸡翅,发出阵阵尖叫。
  卢星宇踊跃地站起来介绍:“我的可是‘糖醋里脊’,选的都是最嫩滑的猪肉做主料,搭配上酸酸甜甜的番茄酱,哎呀,那可是,一个字,香!”卢星宇边说,边手舞足蹈起来,逗得大家哈哈大笑。
  彭柳媛端着自己的寿司,兴奋地说:“看我的寿司,外套是黑色的海苔,黑色代表恐惧,同义词是大惊失色,象征这学期我们要镇定,不要大惊失色。”
  我们的“演讲家”张剑高高地捧着蛋挞,开始“高谈阔论”:“高温出炉的美味佳肴给了我们最好的启示——不管做任何事情,是需要经历炼狱般的苦难,才能迎来美丽的风景。”
  到周庭宇了,只见孩子一直扭扭捏捏不好意思的样子,让大家好是奇怪,“周庭宇今天怎么啦,你的作品呢?”
  “我怕我拿不出手!”庭宇小声嗫嚅着。
  “老师,他做菜做得很好的。”
  “没关系,拿出来大家一起看看吧,没关系的。”庭宇才不好意思地拿出来,“哇塞,那可是最吊胃口的红椒炒肉丝呢!”孩子们睁大了眼睛欢呼起来。
  周庭宇红着脸小声说:“鲜红的辣椒搭配肉丝爆炒变成的菜,寓意这我们新的学期一定要红红火火,千万不要恍恍惚惚。”
  后面的同学还在介绍着,每一个菜已经不是简单的菜肴,而是成为与开学有关的励志语和祝福语了。
  美食分享中——敞开肚皮自由嗨
  开始上菜了,整张桌子上摆满了孩子们的喜欢的各色佳肴,什么糖醋排骨,什么可乐鸡翅、糖醋里脊、咖喱饭、蛋挞、蛋包饭、青椒肉丝、香肠、奶昔……放眼望去,让人“口水直下三千尺”真是五花八门!
  同学们早已迫不及待了,等大家介绍完,我一声令下:“同学们,开始吃吧!”顿时,只看见筷子不停滴挥舞着,大家都走向自己喜欢吃的食物,大家互相赞叹着:“哇,你这个味道还真不错!”有的互相喂食,你吃我的,我吃你的。有时一道菜被很多人一拥而上疯抢着,大家吃得满嘴流油。接着大家互相“走街串巷”,到处是嘻嘻哈哈的笑声和清脆的叫卖声混合在一起,好不热闹。
  有的菜一人一筷子下去,一眨眼就没有了。孩子们都沉浸在美食分享的喜悦之中。
  美食品尝家长团也认真品尝着,尝完了所有的美食后,接着大家开始打分。每一份都是美食品尝家长们现场评出的优秀美食。
  家长们也是热情满满,曾秋萍妈妈激动地说:“孩子们,做菜要先精心的准备食材,烹、煮、炸、炒,你投入的程度和火候的把握决定菜是否美味!”
  代思怡奶奶说:“读书就像做菜,首先要有明确的目标。充分的准备,过程的投入,才会有收获!愿九班的同学在新学期里找准方向,明确目标,用心投入,做出一场属于自己的饕餮盛宴。”
  每一位家长的发言都能让孩子们感受到美食就是人生。是呀,用美食开启,用美食唤醒,收获的不仅仅是美食,而是重新回来后的温暖熨帖,和重新启航进入的预备姿态。
  美食分享后——随笔深化
  为了提升大家对美食与开学的影响,我让孩子们用随笔记录自己的感受。
  这样不仅是菜品好吃,更是让大家体会了分享的快乐。
  ——曾秋萍
  这一学期,我希望我们能像这场盛宴一样,酸甜苦辣咸,每天都在经历,你每天都能遇见,新一学期,新的开始。
  ——邓雨子涵
  嘴里是一番享受,心里是一场盛宴,一场友情,一次分享。
  ——李文欣
  开心并不是我们想象出来的,无论做什么事,都会是先苦后甜的过程。
  ——马欢
  美食不仅仅代表一道菜,而且代表着一个人的用心、一个人对自己的要求!因为每一道程序都是自己在烹饪。
  ——传艺
  在开学来一场元气十足的开学盛宴,为开学积蓄一份元气十足的力量,让每一个定格的瞬间都充满期待和乐趣。俗话说:好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万一挑一。当我们的生活充满乐趣时,便是元气满满的人生!
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