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党中央最近指出，要把我国人民的食物结构问题，作为战略问题来考虑，要研究适合国情的食物结构，这是一项国策。食品工业是对保食资源进行加工的工业。因此，在研究食物结构问题的时候，有必要同时研究食品工业的问题。
发挥食品工业对改善食物结构的作用
【摘 要】
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党中央最近指出，要把我国人民的食物结构问题，作为战略问题来考虑，要研究适合国情的食物结构，这是一项国策。食品工业是对保食资源进行加工的工业。因此，在研究食物结构问题的时候，有必要同时研究食品工业的问题。
【机 构】
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中共中央办公厅
【出 处】
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经济科学
【发表日期】
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1989年2期
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