论文部分内容阅读
纳豆激酶是一种新型溶栓酶,具有溶栓效率高,药效时间长以及无毒副作用等优点,实验研究了pH,温度,金属离子以及某些有机物质对该酶稳定性的影响,实验表明,该酶在45℃以下和pH7-9范围内酶活相对稳定,Mg^2+和Co^2+离子对酶活有激活作用,而Cu^2+,Zn^2+和Al^3+等离子对该酶有明显的抑制作用,牛血清蛋白,蛋白胨,明胶,甘油,丙二醇和海藻酸钠等能显著提高酶的耐热性,其中以明胶的作用最为明显,这些发现对液体酶的生产有重要的指导作用。