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pH 计是啤酒企业常用仪器之一,其测定结果对工艺控制有重要影响。本文结合 pH 计原理,对 pH 计的有效操作作了分析。
pH计原理及有效操作
【摘 要】
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pH 计是啤酒企业常用仪器之一,其测定结果对工艺控制有重要影响。本文结合 pH 计原理,对 pH 计的有效操作作了分析。
【机 构】
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青岛啤酒二厂
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2005年05期
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