【摘 要】
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肝脏是脂类代谢的中心,肝细胞通过其细胞膜的毛细胆管面,每天分泌约1g胆固醇和4g卵磷脂(磷脂酰胆碱phos-phatidyl-choline,PC)进入胆汁。胆汁中的卵磷脂有助于胆固醇的溶解,
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肝脏是脂类代谢的中心,肝细胞通过其细胞膜的毛细胆管面,每天分泌约1g胆固醇和4g卵磷脂(磷脂酰胆碱phos-phatidyl-choline,PC)进入胆汁。胆汁中的卵磷脂有助于胆固醇的溶解,防止疏水的胆固醇分子在胆道内形成胆固醇性结石。胆盐是一种天然的离子型去垢剂,卵磷脂可灭活其去垢活性,
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