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生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地、果园等放养相结合，以自由采食昆虫、杂草为主，人工补料为辅，生产出天然优质的商品鸡，产无污染的"绿色"蛋。1 场地选择生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件，可选择针阔混交林。用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区，远离其他养鸡场，环境安静、水源清洁，选择冠层较高、透光和通气性较好，林地间杂草和昆虫较丰富的林带。