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采用防雨池载方法研究了不同灌溉条件下两种栽培类型燕麦白燕7号皮燕麦（Avena sativa L.）和内农大莜一号裸燕麦（Avena nuda L．）籽粒植酸、总磷、蛋白质、钙、镁、钾、锌、铁、铜、锰含量变化特征。随灌水次数和灌水量的增加。内农大莜一号裸燕麦籽粒总磷和铜含量呈线性变化，籽粒产量、植酸、钙、镁、钾、锌、锰含量变化呈二次函数；白燕7号皮燕麦籽粒（去壳）锌和铁含量呈线性变化．植酸、总磷、粗蛋白、钙、镁含量呈二次函数变化。