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古丈苗族拥有一整套传统的茶叶栽培与加工技术,制作了驰名的“古丈毛尖”茶。苗族文化在这项传统农业文化遗产中并非是唱独角戏,而是苗族、土家族和汉族三个民族的互动磨合结果。
古丈毛尖制茶工艺的调查报告——兼论苗族文化在其间充当的角色
【摘 要】
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古丈苗族拥有一整套传统的茶叶栽培与加工技术,制作了驰名的“古丈毛尖”茶。苗族文化在这项传统农业文化遗产中并非是唱独角戏,而是苗族、土家族和汉族三个民族的互动磨合结
【机 构】
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吉首大学历史与文化学院
【出 处】
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原生态民族文化学刊
【发表日期】
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2016年3期
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