【摘 要】
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在菜肴中加入竹类原料，既可增加菜肴的风味，又可起到装饰和点缀的作用，故很受人们欢迎。不久前，笔者采用新鲜竹芯烹制鲜鱼，竟然也取得了意想不到的效果。此菜在清香中透着雅致，鲜美
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在菜肴中加入竹类原料，既可增加菜肴的风味，又可起到装饰和点缀的作用，故很受人们欢迎。不久前，笔者采用新鲜竹芯烹制鲜鱼，竟然也取得了意想不到的效果。此菜在清香中透着雅致，鲜美中体现出文化，推出后很受到客人的好评。现将其制法介绍如下：原料：草鱼１尾（约７５０
Bamboo dishes in the raw materials added, both to increase the flavor of dishes, but also play a decorative and decorative role, it is very popular with people. Not long ago, I used fresh bamboo core cooking fresh fish, unexpectedly also made unexpected results. This dish reveals the elegant fragrance, tasty to reflect the culture, launched by the guests received. Now its system of law introduced as follows: Raw materials: grass carp 1 (about 750
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竹筒糟椒蒸排骨原料：猪肋排７５０克贵州糟辣椒７５克姜片５克葱节２０克姜米５克蒜茸１０克葱花２０克精盐、料酒、鸡精、味精、葱油、松肉粉、水淀粉各适量大竹筒盛器１个制法：１．猪肋排洗净，顺长下成条，再剁成
“来吃猫仔粥啊，鲜香又利口啊。”每到夜幕降临，在闽南街市上，三三两两的猫仔粥小摊上便会传出一阵阵热闹的叫卖声，而那诱人食欲的香味也随之在街市上飘散开来。猫仔粥并不是用猫
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上海市于2003年9月正式实施的《物业管理条例》(以下简称《条例》)与2003年11月新发布的《物业服务收费管理办法》(以下简称《办法》),要求“物业服务收费应当遵循合理、公开