【摘 要】
：
目前高职院校烹饪专业双语教学目标出现偏离现象,而《中国英语能力等级量表》对教学目标的设定起着引领作用。从分析学生发展需求、社会发展需求和学科发展需求出发,把《中国
【基金项目】
：
江苏省教育科学“十三五”规划课题“‘一带一路’背景下三年制高职烹饪专业‘i+3’双语教学实践研究--以江苏旅游职业学院为例”(B-b/2018/03/33).
论文部分内容阅读
目前高职院校烹饪专业双语教学目标出现偏离现象,而《中国英语能力等级量表》对教学目标的设定起着引领作用。从分析学生发展需求、社会发展需求和学科发展需求出发,把《中国英语能力等级量表》的听力理解能力、阅读理解能力、口语表达能力、语用能力作为烹饪专业双语教学目标的四个目标维度,按照渗透、整合、沉浸的教学模式开展双语教学,三种教学模式分别对应《中国英语能力等级量表》的三、四、五级能力等级水平,制定出基于《中国英语能力等级量表》的高职烹饪专业双语教学目标,并给出相关的实现途径,以期为高职院校烹饪双语教学的实施提供理
其他文献
本文从中学思想政治课教学的实际出发,探讨如何利用思想政治课培养学生的个性和创造力.
目的光固化复合树脂应用于牙体病治疗中的效果观察及价值分析。方法选取本院2017年3月至2018年3月共120例患者162颗患牙作为研究对象,通过光固化复合树脂进行治疗,分析其临床
区域创新平台具有整合创新资源，促进共性技术研发与产业结构升级的功能，其发展得到各区域政府部门的高度关注。在布局初步规范化后，平台管理的重点转向平台关系优化与资源有效交
在概述科技奖励、自主创新现状及获奖科技成果后续发展研究成果的基础上,通过对2006-2008年上海市获奖科技成果后续发展的调查分析,从申请和授权国内外发明专利、形成各级标
学校事故问题是教育法学的一个重要问题,也是一个现实性很强的实际问题.随着近年来因学校伤害事件学生起诉学校案件的不断增加,这种学校事故的处理已成为学校法律活动的一个
21纪要真正实现中华民族的伟大复兴,不仅要有经济、政治方面的发展与繁荣,还必须有民族文化的复兴与繁荣.在马克思主义指导下,开发中华5000年道德文明的智慧,借鉴世界道德文
“一带一路”倡议背景下,商务英语专业人才的口语交际能力越来越受到重视,而如何提高口语课堂教学效果也成为了广大教师首要研究的内容。文章对学院商务专业类学生进行了口语