生物活性肽在饲料工业中的应用及其商业化生产

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生物活性肽是从各种动植物和微生物分离出来的 ,它具有调节免疫 ,激发活性 ,抗菌及抗病毒等功能 ,还可以调节风味 ,控制食欲。介绍了生物活性肽在饲料工业中的应用情况及其商业化生产发展状况。
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