【摘 要】
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原料：鸡蛋4个，苦瓜200克，腊肠丁，香菇丁，蒜苔丁各30克。 调料：盐3小勺，鸡精1小勺，白糖1小勺。 做法： 1、鸡蛋放进大碗打散成蛋液：苦瓜洗净，去瓤切片后放入榨汁机榨汁，不要加水，否则会很稀。 2、苦瓜汁放入一个深盘，加入鸡蛋液、鸡精，白糖、2小勺盐拌匀，撇去表面的浮沫，盖上保鲜膜小火蒸9分钟至熟，在蒸鸡蛋的时候，取一个炒锅，多加一点油，烧热后将香菇丁、腊肠丁蒜苔丁放入，大火爆炒2
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原料：鸡蛋4个，苦瓜200克，腊肠丁，香菇丁，蒜苔丁各30克。
调料：盐3小勺，鸡精1小勺，白糖1小勺。
做法：
1、鸡蛋放进大碗打散成蛋液：苦瓜洗净，去瓤切片后放入榨汁机榨汁，不要加水，否则会很稀。
2、苦瓜汁放入一个深盘，加入鸡蛋液、鸡精，白糖、2小勺盐拌匀，撇去表面的浮沫，盖上保鲜膜小火蒸9分钟至熟，在蒸鸡蛋的时候，取一个炒锅，多加一点油，烧热后将香菇丁、腊肠丁蒜苔丁放入，大火爆炒2分钟，出锅前加1小勺盐，出锅盛在蒸好的蛋羹上，吃的时候拌匀就可以了。
制作体验：苦瓜应该先用盐腌一腌
如果你不喜欢苦瓜的苦味，除了要把苦瓜里面白色的内瓤清除干净外，还可以加入1小勺盐拌匀腌制5分钟，挤干水分后再榨汁，这样苦味就少很多。
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摘要：财务管理是在企业管理目标的指挥之下，对企业内部的资金开展筹措、营运、投资和分配等具体活动，从而借助资金运作提升企业管理的效能。在現代化企业管理实务中，财务管理不仅需要关注其自身的效率、效能问题，同时，要关注管理过程中产生的各项成本，提升资金使用效率。财务成本控制作为一个体系化发展的管理过程，需要具有完善的流程以及科学化的具体操作方式，在完善的企业内部控制环境中有效发挥自身的引导和约束作用。
上周末和朋友约好去吃必胜客，结果不出所料，门前又是一堆人在排队，一个服务生喊破了嗓子：“78号请进，79号，79号有没有?”我们拿到号牌，MY GOD!117号!将近40拨人在前面候着。没办法，为了消磨时间，只能忍着脚痛踩着高跟鞋到附近商场逛了半个多小时再回来。 终于入座了，我和朋友交换了一下思想，不约而同就俩字——“悲愤”啊，我们吃个饭容易吗?翻山越岭跋山涉水地来了，还得大热天儿在外边排长队!
原料：新鲜土豆300克。 调料：南乳汁50克(超市有专门卖的袋装的汁，也可以把南乳块捣碎)，生抽1小勺，白糖1大勺，食用油大量，姜片、香葱碎各适量。 做法： 1、将土豆去皮洗净，切成适口的小块，锅里放油，放入土豆小火浸炸5分钟，这时候土豆浮起，但还没有生成脆脆的外皮，把土豆捞出，转大火烧油，看到油面翻滚冒青烟时，再放入土豆，大火炸到表面金黄发硬就可以捞出，不要忘记沥一沥油。 2、锅里留底油
像当下的很多小宝宝一样，乐乐最近迷上了动画片《巧虎开心成长》中的“巧虎”，天天吵着要一只。乐妈听了眼珠一转，“乐乐，妈妈给你做一只巧虎好吗?”乐乐眼睛一亮，立刻用力地点点头，“那乐乐来厨房帮忙好吗……”还没等乐妈说完，乐乐已经拿起妈妈的围裙一路小跑直奔厨房而去…… 老虎蛋糕之蛋糕坯 原料：鸡蛋5个(约50克／个)，低筋面粉85克，色拉油(做戚风蛋糕要用味道比较清淡的油，如玉米油、色拉油
材料：虾仁300克，干桂花10克(超市和市场上卖干花的地方都可以买到，淘宝网上也有卖的，一包25克的9.8元)，白醋30克，糖10克，盐5克，干淀粉5克。 做法： 1、干桂花、糖白醋放进大碗里拌匀，放入冰箱冷藏腌制1天以上成桂花醋。 2、虾仁洗净，挑去虾线后加盐腌制5分钟，倒出多余水分，加入干淀粉抓匀。 3、锅里少放些油，五成热时放入虾仁大火快炒，虾仁变色后淋上桂花醋就可以出锅了。 制作
原料：杏鲍菇300克(蘑菇种类不限，只要是个大，肉厚的就行)。 调料：花生油20克，小青葱二根，红椒一个(配色)，姜末少许，生抽1大勺 做法： 1、杏鲍菇洗净，斜刀切成3毫米左右厚的片，青葱和红椒切粒，姜切末。 2、切好的杏鲍菇放在浅盘里，水开后放入蒸屉，蒸五分钟。 3、小碗里倒入生抽，锅里油热后放入葱、姜，红椒末炒出香味，连油一起倒入装有生抽的小碗里调成味汁，然后淋到蒸好的蘑菇上就可以
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原料：鸡蛋4个，蒜苔20克小红尖辣椒5只。 调料：盐2小勺，糖1大勺，醋2大勺。 做法： 1、蒜苔洗净，切成长半厘米左右的小丁，红椒洗净、去蒂，切成小圈。 2、锅内入油，待烧至刚冒烟时，将鸡蛋磕开放入锅中 中火煎至鸡蛋底面凝结后，用铲子轻轻将鸡蛋翻面，继续煎至两面金黄盛出备用。 3、锅内留一点底油，烧至五成热(感觉油锅周围有热气)，放入辣椒圈，小火煸炒出辣味，放入蒜苔，中火继续翻炒至蒜
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