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英国爱丁堡大学的科学家最近利用水母基因培育出一种“知渴”的土豆,只要土壤内缺水,这种土豆就会发出荧光,由此便可知其需要“喝水”,需要灌溉了。这种土豆所发荧光是由水母产生。科学家研究发现,当土豆植体内有脱落酸产生时,便会激发其产生荧光。脱落酸能对土豆体内的细胞进行重组排列,以便应付缺水状态,专家声称,每公顷