【摘 要】
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＜正＞食品包装是食品商品的重要组成部分，不仅能够在商品流通的过程中防止生物、化学和物理等外来因素对食品造成污染与损害，起到保护食品品质、稳定本身质量的基础功能，还能够凭借卓越的外观设计提高商品的消费吸引力、赋予其物质成本以外的价值。食品包装可按照技法分为防潮包装、防水包装、防霉包装、速冻包装、无菌包装和真空包装等，食品要求的不同决定了其包装特性的不同，进而影响着包装材料的选择与使用。
【基金项目】
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吉林省教育科学“十三五”规划2018年度一般规划课题（GH181044）；
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＜正＞食品包装是食品商品的重要组成部分，不仅能够在商品流通的过程中防止生物、化学和物理等外来因素对食品造成污染与损害，起到保护食品品质、稳定本身质量的基础功能，还能够凭借卓越的外观设计提高商品的消费吸引力、赋予其物质成本以外的价值。食品包装可按照技法分为防潮包装、防水包装、防霉包装、速冻包装、无菌包装和真空包装等，食品要求的不同决定了其包装特性的不同，进而影响着包装材料的选择与使用。
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