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试验采用高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E,以保留时间和特征光谱图进行定性,以紫外最强吸收波长的色谱图的峰面积进行定量分析.结果表明,该方法回收率为89.6%～95.0%,相对标准偏差为3.6%～5.1%,可适用于鱼油中维生素A、D和E的测定.
高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E
【摘 要】
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试验采用高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E,以保留时间和特征光谱图进行定性,以紫外最强吸收波长的色谱图的峰面积进行定量分析.结果表明,该方法回收率为89.6%～95.0
【机 构】
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福建省农业科学院中心实验室
【出 处】
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福建农业学报
【发表日期】
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2005年4期
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