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野山参主产于我国东北吉林长白山一带，含有大量的人参皂甙，可补虚救脱、补元气。去年9月媒体曝光的胶水野山参，不法商贩用胶水粘合人参的芦头、腿、根须，这样的根须易断，且用放大镜可明显看到黏接的痕迹。千万不要购买三无人参产品，最好选择有质量证书的。
怎样辨识优质的野山参？
【摘 要】
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野山参主产于我国东北吉林长白山一带，含有大量的人参皂甙，可补虚救脱、补元气。去年9月媒体曝光的胶水野山参，不法商贩用胶水粘合人参的芦头、腿、根须，这样的根须易断，且用放大
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2011年12期
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