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简要介绍了食品中甲醛含量,尤其是在食品中人为添加甲醛的危害及控制。
食品中甲醛的存在及危害
【摘 要】
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简要介绍了食品中甲醛含量,尤其是在食品中人为添加甲醛的危害及控制。
【机 构】
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襄樊职业技术学院公共课部
【出 处】
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襄樊职业技术学院学报
【发表日期】
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2005年06期
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