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食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。随着人民生活中肉、蛋、奶等畜产品的消费比例的增加，畜产品的质量安全问题已成为食品安全的主要问题之一。特别是近年来“三聚氰胺事件”、“瘦肉精事件”、“苏丹红事件”等时有发生，给人们正常消费畜产品和维护公共安全造成了危害。
发达国家畜产品质量安全监管现状分析及其对我国的启示
【摘 要】
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食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。随着人民生活中肉、蛋、奶等畜产品的消费比例的增加，畜产品的质量安全问题已成为食品安全的主要问题之一。特别是近年
【机 构】
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青岛市饲料兽药检测站
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2013年2期
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