本试验通过在饲料中连续添加山银花和姜黄提取物（以下简称“植物提取物”），探求其对蛋鸡输卵管组织形态、抗氧化指标和炎症因子的影响。选取400日龄左右的蛋鸡1 440只，随机分成4组，每组6个重复，每个重复60只鸡。对照组饲喂基础饲粮（不含植物提取物），试验组在基础饲粮中分别添加500、750 mg/kg和1 000 mg/kg的植物提取物。预试期7 d，正试期42 d，于正试期第42天，每个重复随机取2只进行剖杀，对蛋鸡输卵管组织学形态进行观察，并检测输卵管不同部位抗氧化指标和炎症因子的表达。结果表明：①添加植物提取物可提高蛋鸡的产蛋率、平均日产蛋量（P>0.05），降低无壳蛋率、沙皮蛋率、脏蛋率、水纹蛋率；②添加植物提取物能减少蛋鸡输卵管膨大部的炎性灶，并能显著提高输卵管峡部糖原合成和贮存功能；③与对照组相比，饲料中添加500 mg/kg植物提取物能提高蛋鸡输卵管膨大部、峡部总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05或P<0.01），降低丙二醛（MDA）含量（P<0.01）；④与对照组相比，饲料中添加500 mg/kg植物提取物能降低抑炎因子IL-4、IL-10和促炎因子IL-2、IL-1β、IL-6、TNF-α、IFN-γ mRNA水平的表达 （P<0.05或P<0.01）。本试验结果表明，饲料中添加植物提取物能提高蛋鸡生产性能、改善蛋品质，减轻蛋鸡输卵管组织学病变，提高蛋鸡输卵管抗氧化能力以及降低蛋鸡输卵管炎症因子的表达，其中对蛋鸡输卵管膨大部和峡部炎症改善作用更显著。