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<正>通过深加工,从鸡蛋中提取食品用的溶菌酶和卵磷脂,这两种产品都是高附加值产品,可以广泛用于保健品、食品和医药行业。
鸡蛋中提取溶菌酶和卵磷脂
【摘 要】
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<正>通过深加工,从鸡蛋中提取食品用的溶菌酶和卵磷脂,这两种产品都是高附加值产品,可以广泛用于保健品、食品和医药行业。
【出 处】
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城乡致富
【发表日期】
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2007年08期
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