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华天杯烹饪大赛获奖菜选
华天杯烹饪大赛获奖菜选
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wafh000
【摘 要】
:
<正> 三项全能B组的比赛,共有9名选手参加,这9名选手均是其所在单位的技术骨干、特三级烹调师,他们从事烹任工作多年,无论在技术上还是经验上,均造诣很深.在此次竞争异常激烈
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
1994年11期
【关键词】
:
华天杯赛
获奖菜肴
菜谱
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<正> 三项全能B组的比赛,共有9名选手参加,这9名选手均是其所在单位的技术骨干、特三级烹调师,他们从事烹任工作多年,无论在技术上还是经验上,均造诣很深.在此次竞争异常激烈的比赛中,选手们各显身手,
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