论文部分内容阅读
稻是人类的主要粮食作物，据知世界上可能超过有14万种的稻，而且科学家还在不停的研发新稻种，因此稻的品种究竟有多少，是很难估算的，有以非洲米和亚洲米作分类，不过较简明的分类是依稻谷的淀粉成份来粗分。稻米的淀粉分为直链及支链两种。支链淀粉越多，煮熟後会黏性越高。水稻做为稻的一种，占据着现有粮食产品举足轻重的位置，怎么增加水稻产量，怎样提高水稻种植技术水平，直接影响着我国粮食安全保障工作。下文将针对水稻种植技术做几点分析。