【摘 要】
：
以热油浸提后的花椒饼为原料,采用超声波浸提法提取花椒树脂,探讨原料粒度、料液比、乙醇体积分数、超声时间、超声功率对花椒树脂提取率及花椒树脂麻度等级的影响.采用矩阵
【机 构】
：
四川农业大学食品学院,四川雅安625014四川圣菲伦食品有限公司,四川绵阳621100;四川五丰黎红食品有限公司,四川雅安625300;
论文部分内容阅读
以热油浸提后的花椒饼为原料,采用超声波浸提法提取花椒树脂,探讨原料粒度、料液比、乙醇体积分数、超声时间、超声功率对花椒树脂提取率及花椒树脂麻度等级的影响.采用矩阵分析法与综合平衡法分析确定正交试验的最佳工艺参数.结果 表明:综合平衡法与矩阵分析法结果一致,花椒树脂最佳提取工艺条件为原料粒度100目、料液比1∶12、乙醇体积分数55％、超声时间20min、超声功率240 W.在最佳条件下,花椒树脂提取率为25.05％,花椒树脂麻度等级为6级.
其他文献
实验运用该室袁素波博士以永生化人支气管上皮细胞(BEAS-2B)为靶细胞,经CP和TEPA诱导并发生癌性转化的BEAS-CP和BEAS-T细胞为模型,采用PCR、PCR-SSCP、DNA序列分析及 免疫组
全国供销合作总社于一九八二年六月九日至十六日在湖南省长沙市召开全国名茶评选会议。参加会议的有安徽、浙江、等十三个产茶省自治区和北京、天津、上海、辽宁省等销区代
对苯二甲酸(terephthalic acid,TPA)是一种重要的化工原料,在中国的使用历史并不长,但发展很快,1998年中国TPA的产量已达到300多万吨,而实际的使用量则可能更大.对TPA的毒性
目的：了解武汉市孕妇孕期膳食质量及铁营养状况，探讨影响孕妇膳食质量的相关因素及其与孕妇贫血的关系。 对象与方法：调查对象为在某区妇幼保健院首次建立围产保健手册并进行
该文的第一部分分别研制了两种不同的超薄敏感膜,并对敏感膜在生物医学监测中的应用作了初步研究;第二部分分别研制了几种载药微球,并对微球的基本特性进行了表征,对微球在疾
茎径、茎长、有效茎是甘蔗作物的主要农艺性状之一,其蔗茎粗细、长度、亩有效茎数则是构成亩产蔗量的重要因素,但这三个性状与产蔗量的关系密切程度各有不同,对各地区间的气
1项目来源“视频监控环境下人脸识别的光照自适应研究”(项目编号:2014GABJC019)项目是2014年度公安部科技强警基础专项立项项目,由视频图像智能分析与应用技术公安部重点实
我县洋田地区,解放以前就有水稻撒种直播栽培习惯.那时因杂草治不了,产量上不去,后改为插秧.近两年来,由于采用了除草剂灭草,洋田地区又普遍采用撒种直播法,获得水稻高产.19
小麦倒伏减产的主要原因是:①植株相互遮盖,光照不足,光合效率降低,灌浆受到影响;②小麦自身呼吸加强,有机物的消耗多,积累少;③通风透光差,地面湿度
The main reasons for
目前,摘抄、背诵所谓的好词好句好段,成了许多小学生积累习作素材的必修课。这样做,教师省心,学生心烦,可想而知,效果不佳。如果我们能在平时的教学中创设情境,生成系列主题,