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一盘油润红艳、酥烂浓郁、香糯腴滑、肥而不腻、熟而不柴的东坡肉.可谓人见人爱。虽说患有这样或那样的病,但也挡不住那诱人的浓香,不免要望其下箸。要是不吃这样的美味未免有些遗憾。为了口欲,其实您也不妨适量食用,再好的美味也不可过量.所以重点就是“适量”二字。另外,在品尝“东坡肉”或“烧肉”时不妨配上两份时鲜青菜,这样.蔬菜中含有的大量维生素也被人体所摄入,主食再吃些杂粮.辅以一定的豆腐和菌类,就是一顿极合理的营养配餐。