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吉林农业科技学院《发酵乳制品学》精品课程立项两年来,从课程建设实际出发,在课程设计、教学方法与手段、实践教学等多方面进行了建设与改革,取得明显的成效,提升了教学效果。
我校《发酵乳制品学》精品课程立项两年来建设与改革情况浅谈
【摘 要】
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吉林农业科技学院《发酵乳制品学》精品课程立项两年来,从课程建设实际出发,在课程设计、教学方法与手段、实践教学等多方面进行了建设与改革,取得明显的成效,提升了教学效果
【机 构】
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吉林农业科技学院生物工程学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2012年4期
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