在猪肉价居高不下的背景下，生猪养殖股中期业绩预期高歌猛进。然而，主营家禽公司也纷纷发布半年报，实现了较好的净利润增长。招商证券农林牧渔分析师黄培认为，在全球流动性过剩及各地灾害天气影响下，国内外大宗农产品价格整体呈上涨态势，尤其是畜禽价格涨幅最大，使子行业中包括生猪养殖、家禽养殖在内的公司均能在中期获得较好的业绩。此外。水产品价格在日本核辐射的心理影响下并没有受到明显冲击，下半年尤其是四季度进补旺季时，价格将延续去年下半年的上升势头。
　　
　　畜禽业绩向好
　　
　　“业绩大增的原因是鸡肉价格的上升幅度高于鸡肉成本的上升幅度。与上年同期相比，鸡肉销售价格上升了14.14％，但受玉米价格上涨9.49％和豆粕价格上涨4.06％的影响，鸡肉单位成本也上升了10.75％。”圣农发展表示。
　　同样。民和股份也表示：“随着食品行业的回暖，去年下半年至今，整个养殖行业也开始复苏，养鸡产业链出现了蓬勃发展之势。报告期内。商品代鸡苗延续了2010年下半年较好的行情。随着公司主营产品鸡苗价格的上升。2011年上半年公司鸡苗毛利率达到40.46％，较去年同期增加43.45％。”
　　申银万国证券农林牧渔分析师赵金厚表示，由于畜禽养殖的价格继续高位运行，因此龙头企业中报业绩肯定超预期。生猪养殖从后备母猪补栏到商品猪出栏要12-13个月。2010年2月～8月母猪存栏量持续下降，加上去冬今春仔猪腹泻病频发，导致今年生猪供给不足。三季度生猪价格在高位运行，而四季度生猪集中出栏又逢节前需求旺季，价格有支撑。因此，赵金厚看好受益仔猪价格上涨超预期的雏鹰农牧以及产品价格继续上调的圣农发展。
　　
　　水产品价格上扬
　　
　　农业部发布公告称，上半年全国水产品生产形势基本稳定，总产量达到2277.37万吨，同比增长1.99％；而因长江中下游遭遇罕见干旱和洪涝袭击，预计下半年部分水产品价格仍将高位运行。淡水产品价格环比涨幅尤为明显，6月环比涨幅达4.7％，为近年最高。
　　齐鲁证券农林牧渔分析师谢刚表示，目前海参捞季已经开始，威海水产品市场海参价格维持在170-180元／千克的价格水平，与去年同期持平，表明消费需求并未受到核辐射的负面影响而出现下降。因此，以獐子岛为代表的公司，将受益于日本核辐射对欧美市场产品的出口替代效应。
　　“我们了解到，鱼价的上涨推动了养殖户加大对饲料的投喂量，争取让鱼尽早出塘。因此，水产饲料企业将有望受益。”叶烽认为，淡水鱼价上涨将有望带动海水水产价格的上涨，好当家、东方海洋、獐子岛等水产企业将可能受益。
　　其中，好当家的海参捕捞价格约172元／千克，进入7月后，海参消费旺季逐渐到来。中邮证券认为，海参由于其高营养价值，未来需求强劲，而海参供应刚性，海参价格未来有望平稳向上。上市公司将收益产品的价格上涨。