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本文综述了共轭亚油酸的概念、结构、来源及其对猪胴体品质的影响,并指出共轭亚油酸影响猪胴体品质的机理.简单介绍了共轭亚油酸对猪的其他生理作用和共轭亚油酸在今后的应用前景.
共轭亚油酸对猪胴体品质的影响
【摘 要】
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本文综述了共轭亚油酸的概念、结构、来源及其对猪胴体品质的影响,并指出共轭亚油酸影响猪胴体品质的机理.简单介绍了共轭亚油酸对猪的其他生理作用和共轭亚油酸在今后的应用
【机 构】
：
云南省动物营养与饲料重点实验室
【出 处】
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动物科学与动物医学
【发表日期】
：
2005年4期
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