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老北京的清真饮食文化
老北京的清真饮食文化
来源 :开卷有益:求医问药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenshibing
【摘 要】
:
说起中国饮食文化,北京的饮食文化在全国具有相当的代表性,其内容丰富多彩还多趣,典型例子亦有不少。
【作 者】
:
余力
【出 处】
:
开卷有益:求医问药
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
饮食文化
北京
清真
代表性
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说起中国饮食文化,北京的饮食文化在全国具有相当的代表性,其内容丰富多彩还多趣,典型例子亦有不少。
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