兼具凝集素活性的芥菜几丁质酶BjCHI1

来源 :生物工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wufang78

【摘要】

：

利用毕赤酵母表达系统表达芥菜几丁质酶基因BjCHI1及其两个衍生基因BjCHI2和BjCHI3,获得相应的蛋白质.经FPLC纯化后,测定了3种蛋白质的几丁质酶活性,发现它们均能降解CM-chit

【作者】

：

欧阳石文赵开军冯兰香 CHYE Mee-Len RAM

【机构】

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中国农业科学院蔬菜花卉研究所,中国农业科学院蔬菜花卉研究所,香港大学植物系

【出处】

：

生物工程学报

【发表日期】

：

2002年5期

【关键词】

：

凝集素活性芥菜几丁质酶 BjCHI1 BjCHI1 chitinase agglutination Km

【基金项目】

：

国家自然科学基金

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利用毕赤酵母表达系统表达芥菜几丁质酶基因BjCHI1及其两个衍生基因BjCHI2和BjCHI3,获得相应的蛋白质.经FPLC纯化后,测定了3种蛋白质的几丁质酶活性,发现它们均能降解CM-chitin-RBV和胶状几丁质.以CM-chitin-RBV为底物时的Km值分别为0.799mg/mL、0.544mg/mL和0.793mg/mL,差别甚微.而以胶状几丁质为底物时的Km值分别为0.281mg/mL、0.388mg/mL和1.643mg/mL,表现一定的差别,说明几丁质结合域影响了酶对不溶性底物的亲和力.

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